August Eser - Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Beerenauslese Versteigerung 2003 - 0,5 l

August Eser Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Beerenauslese Versteigerung 2003 er en fornem og sjælden sød vin fra Rheingau, skabt på udvalgte Riesling-druer fra den højt respekterede mark Hattenheimer Nussbrunnen. Her får du en klassisk tysk Beerenauslese med imponerende koncentration, stor finesse og den elegante balance mellem sødme og syre, som gør området berømt. Vinen repræsenterer den traditionelle kvalitetsstil fra Rheingau og er et oplagt valg for samlere og vinelskere, der søger noget helt særligt fra en stærk årgang.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gyldengul og dyb, med et indbydende skær, der vidner om modenhed og koncentration. Duften er kompleks og lagdelt med toner af honning, fersken, abrikos og citrus, suppleret af en fin, næsten voksagtig mineralitet, som giver ekstra dybde. Smagen er sødmefuld og intens, men holdes flot i balance af en frisk, levende syre, der løfter frugten og giver vinen elegance. Eftersmagen er lang og vedvarende, med et flot samspil mellem moden frugt, honning og citrus. Denne type vin har et meget godt lagringspotentiale og kan udvikle endnu mere kompleksitet over mange år, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Vinen kommer fra Hattenheimer Nussbrunnen i Rheingau, et område kendt for sine stejle skråninger, kølige vindforhold og skifer- og kalkholdige jorde, der giver Riesling en tydelig mineralitet og præcis syre. Druerne til en Beerenauslese høstes selektivt, bær for bær, for at sikre høj modenhed og den koncentration, som kendetegner stilen. Vinifikationen sker skånsomt for at bevare druernes naturlige aromatik og den fine balance mellem sødme og friskhed.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved omkring 8-10 °C. Den er fremragende til blåskimmelost, modne faste oste, foie gras eller desserter med frugt og citrus, men kan også fungere smukt til retter med and eller fjerkræ, hvor sødmen møder lidt salt eller krydderi. Decantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lov at stå kort i glasset, så de komplekse aromaer folder sig helt ud.

Producent
August Eser er en traditionsrig producent fra Rheingau, et af Tysklands mest anerkendte områder for Riesling. Vingården er kendt for sin fokus på klassiske udtryk, høj kvalitet og vine med tydelig regional identitet. Med sine fine søde vine og stærke fortolkninger af Rheingaus topmarker har producenten opbygget et solidt ry blandt kendere og samlere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.