August Eser - Oestricher Lenchen Riesling Trockenbeerenauslese 1976 - 0,35 l

August Eser Oestricher Lenchen Riesling Trockenbeerenauslese 1976 er en sjælden og eksklusiv vinperle fra Rheingau, skabt på håndplukkede Riesling-druer og lagret i flasken i mere end 40 år. Som Trockenbeerenauslese repræsenterer den et af vinverdenens mest koncentrerede og forfinede udtryk, hvor sødme, kompleksitet og friskhed mødes i en helt særlig balance. Det er en vin med stor historisk og samlerværdig betydning, perfekt til den, der søger noget virkelig enestående.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen i en dyb gylden farve, der vidner om alder og koncentration. Duften er intens og nuanceret med noter af honning, tørret frugt og krydderier, som langsomt folder sig ud med mere luft. Smagen er rig og kompleks med modne ferskner, abrikos, citrus og et strejf af vanilje. Den fine syre holder den markante sødme i elegant balance og giver vinen en levende friskhed. Trods sin alder har denne type vin ofte et imponerende lagringspotentiale, og den kan fortsat udvikle endnu mere dybde og tertiære aromaer over tid.

Vinifikation
Vinen stammer fra Oestricher Lenchen i Rheingau, et område kendt for sine klassiske Riesling-vine og ideelle forhold for sent høstede dessertvine. Trockenbeerenauslese fremstilles af stærkt koncentrerede, ofte delvist tørrede druer, som udvælges og høstes manuelt meget selektivt. Vinifikationen er skånsom og fokuserer på at bevare den naturlige sødme, aroma og syrestruktur, som er kendetegnende for denne prestigefyldte stil.

Mad & Servering
Server den let afkølet ved 8-10 °C til desserter med frugt, crème brûlée, blåskimmelost eller modne hårde oste. Den fungerer også fremragende som afslutning på et måltid helt for sig selv. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel åbnes kort før servering, så aromabilledet får lov at folde sig ud.

Producent
August Eser er en producent med stærke rødder i Rheingau, hvor fokus traditionelt har været på elegante og terroirprægede Riesling-vine. Navnet forbindes med vin fra klassiske marker og en stil, der afspejler områdets lange tradition for præcis og lagringsdygtig Riesling. Særligt vine som denne Trockenbeerenauslese understreger producentens evne til at levere vine af høj kvalitet og stor sjældenhed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.