Bacardi Rum Anejo Cuatro 0.7L

BACARDÍ Añejo Cuatro er en gylden rom, der har fået lov til at modne i fire år under den caribiske sol – længe nok til at udvikle en blød, afrundet og imødekommende stil. Her får du en rom, der er skabt til at blive delt: elegant nok til at drikkes ren, men samtidig perfekt til klassiske cocktails. Som en del af BACARDÍs lagrede rom-serie repræsenterer Añejo Cuatro et moderne bud på caribisk romtradition med fokus på balance og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår BACARDÍ Añejo Cuatro klar og gylden med varme rav- og honningtoner, der allerede visuelt antyder sødme og blødhed. Farven stammer fra lagringen på forkullede egetræsfade, som giver rommen dens karakteristiske glød. Duften byder på noter af vanilje, let karamel, honning, bagte stenfrugter og en diskret kokos- og egetræstone. I munden er den silkeblød og medium fyldig med smagsnuancer af lys karamel, vanilje, mildt krydderi, tropiske frugter og et strejf af ristede egetræstoner. Eftersmagen er ren og relativt tør for stilen, med en blid sødme og let krydret varme, der gør den både nem at nyde ren og ideel i sofistikerede longdrinks. Añejo Cuatro er drikkeklar nu og lavet til at blive nydt inden for få år efter købet frem for lang tids yderligere lagring på flaske.

Vinifikation
BACARDÍ Añejo Cuatro er skabt på sukkerrørsbaserede destillater fra udvalgte caribiske terroirs, hvor varme dage og tropisk klima fremmer en hurtigere og mere intens modning. Melasse gæres og destilleres i en kombination af lette og mere aromatiske rom-stilarter, som efterfølgende lagres separat på nøje udvalgte, forkullede amerikanske egetræsfade i minimum fire år. Efter lagring blender BACARDÍs maestro de ron de forskellige komponenter for at opnå den karakteristiske husstil: blød, velafbalanceret og med klar, men elegant egetræspåvirkning. Filtreringen er skånsom for at bevare farve og aroma, mens rommen afrundes inden aftapning for maksimal drikkeglæde.

Mad & Servering
BACARDÍ Añejo Cuatro er oplagt i klassiske romcocktails som Rum & Ginger Beer, Rum Old Fashioned eller en mere kompleks Cuba Libre med frisk lime og god cola, men den kan også nydes neat eller med en stor isterning. Den fungerer fortrinligt til let krydrede retter fra det caribiske og latinamerikanske køkken, grillet svinekød, pulled pork, kyllingespyd, samt desserter med karamel, banan eller mørk chokolade. Servér den ved 16–18 °C, hvis du drikker den ren, eller let afkølet i cocktails. En kort iltning i glasset er som regel nok; decanting er ikke nødvendigt, men et par minutters hvile i glasset åbner fint for de sødlige, krydrede aromaer.

Producent
BACARDÍ blev grundlagt i 1862 af Don Facundo Bacardí i Santiago de Cuba og er i dag et af verdens mest kendte og udbredte romhuse. Med base på Bermuda og produktion i flere caribiske regioner har BACARDÍ spillet en central rolle i udbredelsen af lys og gylden rom til et globalt publikum. Huset er især kendt for sin pionerindsats inden for filtrering, blending og lagring, som var med til at definere den moderne, lette romstil, der bruges i utallige klassiske cocktails. BACARDÍ har gennem tiden modtaget et væld af internationale priser og fungerer i dag som et kvalitetsreferencepunkt for mange, når det gælder caribisk rom – fra mixervenlige flasker til mere lagrede og karakterfulde aftapninger som Añejo Cuatro.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.