Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Badenhorst, Stellenrust Cape Wildling Chardonnay 2023 White
Cape Wildling Chardonnay 2023 er en tør, fadlagret sydafrikansk Chardonnay med både moden frugt og en mineralsk afslutning. Vildgær og 12 måneders ...
Årgang
2023
Drue
Chardonnay
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
224,10 kr./stk.
249,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Cape Wildling Chardonnay 2023 er en tør, fadlagret sydafrikansk Chardonnay med både moden frugt og en mineralsk afslutning. Vildgær og 12 måneders modning på franske egetræsfade giver vinen dybde, mens dens plads i Stellenrusts Super Premium-serie og fem stjerner i Platter’s Wine Guide markerer dens høje niveau.
Smagsprofil
Vinen har en medium fyldig stil. I næsen mødes modne citrusfrugter af et diskret strejf af ristede mandler; der kan også anes mango og pære. Smagen byder på nektarin, fersken og moden citrus, afrundet af fadets smøragtige præg, en frisk syre og en lang, mineralsk finish.
Vinifikation
Vinen er lavet på 100 % Chardonnay. Mosten gærer naturligt med vildgær, og vinen modnes derefter i 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 30 % er nye. Oplysninger om terroir og høstmetode er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv den til krydrede thailandske retter med grillede grøntsager, fede fiskeretter eller velmodnede oste. Servér ved cirka 10–12 °C, så både frugten og fadets nuancer kommer til deres ret. En kort luftning i glasset er som regel tilstrækkelig; dekantering er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Badenhorst |
| Årgang | 2023 |
| Land | Sydafrika |
| Region | Swartland |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse