Banfi Toscana La Pettegola Rosè 2024

Banfi Toscana La Pettegola Rosè 2024 er en elegant rosé fra hjertet af Toscana, der balancerer livlig syre med en silkeblød tekstur. En moderne tolkning af toskansk rosato, hvor Merlots saftige frugt møder Sangioveses klassiske nerve og friskhed. Resultatet er en charmerende og yderst alsidig vin, perfekt til både aperitif og bord.

Smagsprofil
Farven er lys lakse/lyserosa med let kobberskær – indbydende og klar. Duften åbner med vilde jordbær, hindbær og hvide kirsebær, efterfulgt af citruszest, fersken og et strejf af middelhavsurter og saltet mineralitet. På ganen er den tør, sprød og præcis, med en saftig kerne af røde bær, blodappelsin og et diskret floralt præg. Den livlige syre giver løft og energi, mens Merlot bidrager med en rund, cremet midte. Afslutningen er ren og vedholdende med noter af grapefrugtskal og stenagtig salinitet, der giver lyst til endnu en tår. Nydes bedst ung for sin aromatiske friskhed, men kan uden problemer udvikle sig positivt i 1–2 år, hvor frugten samler sig og får lidt mere dybde.

Vinifikation
Frugten kommer fra udvalgte parceller i Toscana med god eksponering og indflydelse fra kystens briser, som bevarer syre og aromatisk klarhed. Jordbunden varierer mellem sand, kalk og ler – et terroir, der giver både mineralitet og moden, men frisk frugt. Druerne håndhøstes i de kølige morgentimer for maksimal friskhed. Efter skånsom presning følger en kort skindkontakt for den delikate farve, hvorefter mosten gæres køligt på ståltank for at bevare de primære aromaer. Vinen lagrer kort på fine gærrester i tank for rundhed og tekstur, uden brug af eg, så renheden og den sprøde profil står klart.

Mad & Servering
Ideel til antipasti, caprese med modne tomater og burrata, grillet fisk og skaldyr, salater med urter og citrus, sushi samt lette pastaretter og kylling fra grillen. Server ved 8–10°C. Dekantering er ikke nødvendig; åbn og nyd for maksimal friskhed.

Producent
Banfi, grundlagt i 1978 af Mariani-familien ved Castello Banfi i Montalcino, er en af Toscanas mest anerkendte producenter. Huset er kendt for kvalitetsfokus, banebrydende forskning i Sangiovese og en vedvarende indsats for bæredygtighed. Med et bredt terroir-fundament og en stil, der forener præcision og drikkeglæde, har Banfi sat et markant præg på regionens vinprofil og opnået international anerkendelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.