Beaujolais Villages Cuvee Jean Domaine de Bel-Air 2025

Domaine de Bel-Airs Beaujolais Villages Cuvée Jean 2025 er en livlig, frugtdrevet Gamay med fokus på friskhed og umiddelbar drikkeglæde. Druerne kommer fra skrånende marker ved Lantignié, hvor granit- og lerjord bidrager til vinens karakter.

Smagsprofil
Vinen forventes at have en klar, rubinrød farve. Duften byder på mørke bær som brombær og blåbær sammen med modne kirsebær og et strejf af fersken. I munden er den saftig og frisk med generøs frugt, bløde tanniner og en let til mellemfyldig krop. Cuvée Jean er skabt til at blive nydt ung, mens frugten er sprød og livlig. Drik den gerne inden for de første par år efter høsten frem for at gemme den til længere lagring.

Vinifikation
Druerne dyrkes på skråninger omkring Lantignié i Beaujolais, hvor granit- og lerjord præger voksestedet. Domaine de Bel-Air lægger vægt på selektion af druerne ved høsten og en skånsom, langsom gæring, der skal bevare frugt og friskhed. Ifølge producentens oplysninger er cuvéen lavet uden tilsætning af svovl eller andre tilsætningsstoffer.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 12–14 °C. Den passer godt til charcuteri, skinke, milde oste og enkle tapas, og den fungerer også fint som aperitif. Den frugtige stil kræver ikke dekantering; giv den eventuelt et kort ophold i karaffel, hvis den virker lukket lige efter åbning.

Producent
Domaine de Bel-Air er en vinbonde i Beaujolais med marker ved Lantignié. De tilgængelige oplysninger fremhæver arbejdet med drueselektion og en skånsom tilgang til vinifikationen, men giver ikke nærmere detaljer om domaineets historie eller særlige udmærkelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.