Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 3 Extra Brut Magnum

Name: Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 3 Extra Brut Magnum
Brand: Bellavista
SKU: XW-63200
Price: 685.0 DKK
Availability: InStock

Bellavista

Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 3 Extra Brut er en elegant mousserende vin fra Franciacorta i Lombardiet, fremstillet efter den traditionel...

Årgang

NV

Drue

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

Alc.

12,50 %

Størrelse

1500 ml

685,00 kr./stk.

760,00 kr./stk.

Spar 10%

Læg i kurv

Kun 6 tilbage på lager(!)

Forventet levering: ons. 11 nov. - fre. 13 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 3-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 3 Extra Brut er en elegant mousserende vin fra Franciacorta i Lombardiet, fremstillet efter den traditionelle metode. Magnumflasken rummer en årgangsblanding af Chardonnay, Pinot Blanc og Pinot Noir, hvor den tørre Extra Brut-stil møder en fin, vedholdende mousse og en salt-mineralsk kant.

Smagsprofil
Vinen har en strålende gul farve og en fin, cremet perlage, der holder sig længe i glasset. Duften beskrives som kompleks og aromatisk, mens smagen forener en harmonisk struktur med frisk, salt-mineralsk karakter og et fyldigt, velafbalanceret udtryk. Assemblagen af flere årgange bidrager til vinens kompleksitet og udvikling. Der er ikke angivet en konkret anbefaling for lagringspotentialet, så nyd den gerne, mens dens friske mousse og præcise Extra Brut-stil er i fokus.

Vinifikation
Druerne kommer fra Erbusco i hjertet af Franciacorta. Vinen er en blanding af Chardonnay, Pinot Blanc og Pinot Noir fra flere årgange og fremstilles efter Metodo Classico, hvor andengæringen foregår på flaske. Oplysninger om markernes specifikke terroir og høstmetoder er ikke angivet.

Mad & Servering
Servér den som aperitif eller til østers, skaldyr, sashimi og andre lette retter, hvor vinens tørre stil og mineralske præg kan komme til sin ret. Den passer også godt til sprøde, salte snacks. Servér ved cirka 6–8 °C; dekantering er normalt ikke nødvendig for mousserende vin.

Producent
Bellavista har sine historiske rødder på Via Bellavista i Erbusco, midt i Franciacorta, og er tæt knyttet til områdets tradition for mousserende vine fremstillet efter Metodo Classico. Alma Assemblage 3 fremhæver husets arbejde med at samle flere årgange i én vin. Der er ikke angivet konkrete priser eller andre udmærkelser for denne cuvée.

Produktinformation

Type	Hvidvin
Producent	Bellavista
Årgang	NV
Land	Italien
Region	Lombardy
Drue	Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Alkoholprocent	12,50 %
Størrelse	1500 ml
Madsammensætning	Ost, Fisk, Aperitif