
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
173,40 kr./stk.
204,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Bennati Montepulciano d'Abruzzo Rocca Bastia MG 2022 er en klassisk italiensk rødvin, der leverer masser af karakter og drikkeglæde til prisen. Her får du en vin med saftig frugt, bløde tanniner og den varme, solmodne stil, som har gjort Montepulciano d'Abruzzo til en favorit blandt mange vinelskere.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en dyb rubinrød farve i glasset. Duften byder typisk på modne kirsebær, blommer og et strejf af krydderi, mens smagen er rund, fyldig og frugtdreven med behagelig friskhed og en blød, let rustik struktur.
Eftersmagen er medium-lang med fine noter af mørk frugt og et diskret krydret præg. 2022-årgangen er oplagt at nyde ung for sin friskhed og umiddelbare charme, men den kan også udvikle sig lidt over de næste par år, hvis du vil have en mere afrundet stil.
Vinifikation
Druerne kommer fra Abruzzo i det centrale Italien, hvor bjergene og Adriaterhavet skaber et klima med både varme dage og kølige nætter. Det giver gode betingelser for Montepulciano-druens modne frugt og naturlige friskhed, og høsten foretages typisk, når druerne har opnået optimal balance mellem sukker og syre. Vinifikationen er som regel fokuseret på at bevare druens rene frugt og bløde tanniner gennem kontrolleret gæring og en relativt ukompliceret lagring.
Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C, gerne efter en kort luftning, hvis du vil fremhæve frugten yderligere. Den passer særligt godt til pizza, pastaretter med tomat, grillet kød, ovnbagte grøntsager og modne faste oste.
Producent
Bennati er en traditionsrig italiensk producent med rødder i Veneto, kendt for at forene klassisk håndværk med vine, der er lette at holde af i hverdagen. Producenten har gennem årene opnået stor anerkendelse for sin stabile kvalitet og sit brede udvalg af regionale italienske vine, som ofte leverer god værdi og tydelig lokal karakter.
| Type | Rødvin |
| Producent | Bennati |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzo |
| Drue | Montepulciano |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning | Okse, Pasta |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.