Bergadano Barolo Sarmassa 2019

Bergadano Barolo Sarmassa 2019 er en vin med imponerende dybde, kompleksitet og elegance. Dens unikke selling point er den fantastiske bouquet, kombineret med en struktur, der balancerer kraft og raffinement perfekt. Denne Barolo stammer fra Sarmassa-regionen og er kendt for sin dybe historiske betydning, hvor Nebbiolo-druen har sat sit præg i århundreder.

Smagsprofil
Vinen har en smuk, dyb rubinrød farve, der bærer løfter om kompleksitet. På næsen mødes man af en intens og nuanceret bouquet af modne røde bær, tørrede roser, violer og appelsinskal, suppleret af fine noter af lakrids, tjære og krydderier. Paletten åbner sig med kraftfulde og raffinerede smagsnuancer, hvor præcise, silkebløde tanniner bærer smagen langt ud i eftersmagen. Den levende og harmoniske syre tilføjer en friskhed, der balancerer frugtnoter af kirsebær, hindbær og solbær. Komplekse elementer af krydderier, mineralitet og diskrete fadnoter afslører sig mod slutningen, og eftersmagen er lang, elegant og vedvarende. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale, hvilket tillader den at udvikle sig smukt over de næste 15-20 år.

Vinifikation
Sarmassa-regionens terroir, er ideelt for Nebbiolo-druen, med dets unikke sammensætning af kalkholdig jord og optimale klima. Druerne høstes manuelt med største omhu for at sikre topkvalitet, og vinifikationsprocessen følger traditionelle metoder kombineret med moderne teknologi. Herefter lagrer vinen på egetræsfade for at udvikle den komplekse smagsprofil, den er kendt for.

Mad & Servering
Bergadano Barolo Sarmassa 2019 er skabt til store madoplevelser. Den passer perfekt til retter som braiseret oksekød, trøffelpasta eller lagrede oste. For at opleve vinens fulde potentiale anbefales det at servere den ved 18-20°C, og dekantering i mindst en time vil hjælpe med at åbne op for dens komplekse aromaer.

Producent
Vinhuset Bergadano har en stolt tradition i Piemonte, hvor de har været centrale i regionens vinproduktion i mange år. De er kendt for at producere vine af højeste kvalitet, der respekterer Barolos rige historie og terroir. Deres engagement i bæredygtighed og innovation har gjort dem til en betydningsfuld spiller i det internationale vinmarked.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.