Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Bertram - Baltes Spätburgunder Ahrweiler Forstberg 2024
Bertram - Baltes Spätburgunder Ahrweiler Forstberg 2024 er en tysk Pinot Noir fra en enkeltmark i Ahr, et område kendt for elegante rødvine med køl...
Årgang
2024
Drue
Pinot Noir
Alc.
11,50 %
Størrelse
750 ml
272,49 kr./stk.
361,00 kr./stk.
Spar 25%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Bertram - Baltes Spätburgunder Ahrweiler Forstberg 2024 er en tysk Pinot Noir fra en enkeltmark i Ahr, et område kendt for elegante rødvine med kølig frugt og friskhed. Markens navn og druens oprindelse giver vinen en tydelig forankring i regionen.
Smagsprofil
Den tilgængelige smagsnote gælder årgang 2018 og kan derfor ikke tages som en præcis beskrivelse af 2024. I 2018 viste vinen friske aromaer af lyse og mørke bær, kirsebær, enebær og hø samt røgede og jordede nuancer. Smagen blev beskrevet som kølig og frugtig med harmonisk syre, silkebløde tanniner og præcis mineralitet.
Vinifikation
Ahrweiler Forstbergs jord består ifølge oplysningerne om 2018-årgangen især af sandstensler og gråvakke, og vinstokkene blev da beskrevet som cirka 40 år gamle og af regional Stuber-klon. For 2018 blev druerne håndhøstet; 70 % blev afstilket, mens resten blev gæret som hele klaser efter kold maceration og spontan gæring. Vinen lagrede 14 måneder på 600-liters fade af lokal eg og blev tappet uden filtrering. Det er ikke bekræftet, om fremgangsmåden er den samme i 2024.
Mad & Servering
Prøv vinen til and, stegt kylling, svampe eller retter med kalv. Servér den let afkølet, omkring 14–16 °C. En kort luftning i karaffel kan åbne vinen, men ældre eller mere delikate flasker bør blot få lidt tid i glasset.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Bertram - Baltes |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Ahr |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse