Bertram - Baltes Spätburgunder Ahrweiler Rosenthal 2019

Bertram - Baltes Spätburgunder Ahrweiler Rosenthal 2019 er en udsøgt rødvin fra Ahr-regionen i Tyskland. Denne prisvindende vin, lavet på Spätburgunder-druen, også kendt som Pinot Noir, er et mesterværk af de få tilbageværende flasker. Den leverer en sjælden fornøjelse, som perfekt indfanger Ahr's eksklusive terroir og vinfremstillingskunst.

Smagsprofil
Når du skænker denne vin, afslører den en smuk rubinrød nuance, der stråler elegant i glasset. Næsen byder på en delikat balance mellem røde bær, tranebær og subtile jordiske noter, akkompagneret af et strejf af krydret eg. På ganen er vinen silkeblød med en forfinet struktur og forfriskende syre. Smagsnoterne leder tanker hen på modne kirsebær, vilde hindbær og en let mineralitet, der kun forstærker vinens kompleksitet. Afslutningen er blid og vedvarende med elegante tanniner og antydninger af læder og tobak, der giver dybde til oplevelsen. Denne årgang har et fremragende lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Ahr-dalen er kendt for sine stejle skiferholdige skråninger, der bidrager til denne Spätburgunders unikke karakteristika. Druerne til Bertram - Baltes Spätburgunder Ahrweiler Rosenthal 2019 høstes i hånden for at sikre deres kvalitet. Efter høsten gennemgår druerne en skånsom presning og fermentering på egetræsfade. Den efterfølgende lagring foregår på både små og store fade, der forfiner vinens smag og aromaer uden at overdøve dens naturlige elegance.

Mad & Servering
Denne Spätburgunder er en oplagt ledsager til retter som andebryst med tranebærsauce, svamperisotto eller mildt modnede oste. For at få den fulde oplevelse bør vinen serveres ved en temperatur mellem 14-16 grader Celsius. En let dekantering på omkring 30 minutter vil yderligere fremhæve dens aromatiske kompleksitet og struktur.

Producent
Bertram-Baltes er en anerkendt producent i Ahr-regionen, kendt for deres fokus på kvalitetsdriven vinproduktion. Med en historie præget af innovation og tradition, har de formået at etablere sig som en af regionens mest respekterede vinproducenter. Deres dedikation til bæredygtige og traditionelle metoder har bragt Bertram-Baltes flere priser, hvilket beviser deres væsentlige rolle i fremme af tysk vin på den internationale scene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.