Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Binigrau, Obac 2022
Binigrau Obac 2022 er en karakterfuld rødvin fra Mallorca, hvor lokale druer som Manto Negro og Callet møder Merlot, Syrah og Cabernet Sauvignon. K...
Årgang
2022
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
Region
Mallorca
206,10 kr./stk.
229,00 kr./stk.
Spar 10%
Kun 8 tilbage på lager(!)
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Binigrau Obac 2022 er en karakterfuld rødvin fra Mallorca, hvor lokale druer som Manto Negro og Callet møder Merlot, Syrah og Cabernet Sauvignon. Kombinationen af øens stenede terroir og 14 måneders lagring på franske egetræsfade giver vinen en velafstemt profil med både mørk frugt og krydrede nuancer.
Smagsprofil
Vinen byder på noter af mørke bær, lakrids, fennikel, krydderier og tørret frugt. Lagringen på franske egetræsfade føjer dybde til smagen og afrunder frugten med et diskret fadpræg. Der er ikke oplyst specifikke detaljer om farve eller vinens lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker 150–200 meter over havet på Mallorca, hvor jorden beskrives som præget af sten, kalksten og sand. Dyrkningen foregår med fokus på bæredygtighed og biodynamiske principper, og vinmarkerne dyrkes økologisk. Efter høsten modnes vinen i 14 måneder på franske egetræsfade.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet lam, oksekød, braiserede retter eller modne, faste oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel inden servering, så aromaerne kan åbne sig.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse