Blanc VI Naturel Espumos Mousserende naturvin Vins Petxina 2019

Name: Blanc VI Naturel Espumos Mousserende naturvin Vins Petxina 2019
Brand: Vins Petxina
SKU: DHW-10289810506074-51670473802074
Price: 224.1 DKK
Availability: InStock

Vins Petxina

Blanc VI Naturel Espumos 2019 fra Vins Petxina er en økologisk mousserende naturvin i pét-nat-stil med et livligt, rustikt udtryk. Den er lavet med...

Årgang

2019

Alc.

12,00 %

Størrelse

750 ml

Region

Catalonien

224,10 kr./stk.

249,00 kr./stk.

Spar 10%

Læg i kurv

På lager

Min. 6 stk.

Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 1-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Blanc VI Naturel Espumos 2019 fra Vins Petxina er en økologisk mousserende naturvin i pét-nat-stil med et livligt, rustikt udtryk. Den er lavet med spontan gæring og uden tilsatte sulfitter – et godt valg for dig, der søger bobler med et mere naturligt og ufiltreret præg.

Smagsprofil
Vinen kan være let uklar og byder på fine, blide bobler. Duften er frisk og aromatisk med noter af modne æbler, citrus, urter og friskbagt brød; et let gæret eller oxidativt præg kan også forekomme. Smagen er tør og sprød med frisk syre og toner af æble, pære, citron og brioche. En let saltet, mineralsk eftersmag giver vinen karakter. Den er bedst, mens frugten og friskheden står tydeligt frem, og bør ikke gemmes længe.

Vinifikation
Druerne er økologisk dyrket, men de konkrete sorter og vinmarkernes beliggenhed er ikke oplyst. Vinen gæres spontant med naturligt forekommende gær og fremstilles med minimal indgriben. Gæringen afsluttes på flaske, og vinen tappes typisk uden filtrering eller degorgering; der tilsættes ikke sulfitter.

Mad & Servering
Server vinen godt afkølet ved 6–8 °C. Den fungerer som aperitif og passer godt til tapas, salater, lette fiskeretter, vegetariske retter, ost og fermenterede fødevarer. Dekantering er ikke nødvendig; vend eventuelt flasken forsigtigt før servering, hvis du ønsker at fordele bundfaldet.

Produktinformation