Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Blanc VI Naturel Espumos Mousserende naturvin Vins Petxina 2019
Blanc VI Naturel Espumos 2019 fra Vins Petxina er en økologisk mousserende naturvin i pét-nat-stil med et livligt, rustikt udtryk. Den er lavet med...
Årgang
2019
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
Land
Spanien
249,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: ons. 30 sep. - tir. 06 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Blanc VI Naturel Espumos 2019 fra Vins Petxina er en økologisk mousserende naturvin i pét-nat-stil med et livligt, rustikt udtryk. Den er lavet med spontan gæring og uden tilsatte sulfitter – et godt valg for dig, der søger bobler med et mere naturligt og ufiltreret præg.
Smagsprofil
Vinen kan være let uklar og byder på fine, blide bobler. Duften er frisk og aromatisk med noter af modne æbler, citrus, urter og friskbagt brød; et let gæret eller oxidativt præg kan også forekomme.
Smagen er tør og sprød med frisk syre og toner af æble, pære, citron og brioche. En let saltet, mineralsk eftersmag giver vinen karakter. Den er bedst, mens frugten og friskheden står tydeligt frem, og bør ikke gemmes længe.
Vinifikation
Druerne er økologisk dyrket, men de konkrete sorter og vinmarkernes beliggenhed er ikke oplyst. Vinen gæres spontant med naturligt forekommende gær og fremstilles med minimal indgriben. Gæringen afsluttes på flaske, og vinen tappes typisk uden filtrering eller degorgering; der tilsættes ikke sulfitter.
Mad & Servering
Server vinen godt afkølet ved 6–8 °C. Den fungerer som aperitif og passer godt til tapas, salater, lette fiskeretter, vegetariske retter, ost og fermenterede fødevarer. Dekantering er ikke nødvendig; vend eventuelt flasken forsigtigt før servering, hvis du ønsker at fordele bundfaldet.
Produktinformation
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Vins Petxina |
| Årgang | 2019 |
| Land | Spanien |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Michel Naddef, Marsannay Blanc
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.
Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Cuvée La Folie Château Yvonne Saumur Champigny, 2023
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.
R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
NJORD Terrassen 2021
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse