
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
109,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Bodegas De Aresan Blanco ØKO 2023 er en økologisk spansk hvidvin på Verdejo fra La Mancha. Vinen kombinerer Verdejo-druens friske syre og aromatiske karakter med et letdrikkeligt udtryk, der passer godt til både hverdagsmåltider og afslappede serveringer.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys med et diskret grønt skær. Duften byder på friske citrusfrugter, grønne æbler og lette urteagtige nuancer, mens smagen er frisk og frugtig med en livlig syre og en ren, let mineralsk afslutning.
Verdejo er kendt for sin aromatiske friskhed, og denne årgang er velegnet til at blive drukket ung, mens frugt og sprødhed er på sit højeste. Den bør nydes inden for et par år efter høsten.
Vinifikation
Druerne kommer fra La Mancha, Spaniens højtliggende vinområde med et tørt, solrigt klima, som giver gode betingelser for sunde druer og en moden, koncentreret frugt. Vinen er baseret på økologisk dyrkede Verdejo-druer; de præcise oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke oplyst. Stilen er dog typisk frisk og frugtbetonet, hvilket fremhæver druens naturlige aromatik.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer særligt godt til skaldyr, grillede eller dampede fisk, ceviche, salater, sushi, friske oste og lette tapasretter. Vinen behøver normalt ikke dekantering; giv den eventuelt blot nogle minutter i glasset, så aromaerne kan åbne sig.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Bodegas De Aresan |
| Årgang | 2023 |
| Land | Spanien |
| Region | La Mancha |
| Drue | Verdejo |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.