Bodegas De La Riva SL, Fino Macharnudo

Name: Bodegas De La Riva SL, Fino Macharnudo
Brand: Bodegas De La Riva SL
SKU: OS-169523
Price: 301.75 DKK
Availability: InStock

Bodegas De La Riva SL

Bodegas De La Riva Fino Macharnudo er en tør, florlagret sherry, der fremhæver karakteren fra det anerkendte Macharnudo-område i Jerez. Den ikke-år...

Årgang

NV

Alc.

13,50 %

Størrelse

750 ml

Land

Spanien

301,75 kr./stk.

355,00 kr./stk.

Spar 15%

Læg i kurv

Kun 7 tilbage på lager(!)

Min. 2 stk.

Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 1-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Bodegas De La Riva Fino Macharnudo er en tør, florlagret sherry, der fremhæver karakteren fra det anerkendte Macharnudo-område i Jerez. Den ikke-årgangsbestemte aftapning forener klassisk fino-stil med et tydeligt fokus på vinens oprindelse.

Smagsprofil
Forvent en lys strågul farve og en frisk, saltpræget duft med noter af mandel, dej og tørre urter. Smagen er tør og rank, med en diskret nøddeagtig karakter, levende syre og en mineralsk, let salt finish.

Vinifikation
Vinen forbindes med Macharnudo, et af Jerez’ historiske vinområder, hvor den lyse albariza-jord præger vinene med en mineralsk og saltet karakter. Fino fremstilles traditionelt på Palomino-druer og lagres under et lag af flor, der beskytter vinen mod fuld oxidation og bidrager med dens karakteristiske friske, tørre udtryk. Den præcise årgangssammensætning og lagringsperiode for denne aftapning er ikke oplyst.

Mad & Servering
Server den godt afkølet, omkring 7–9 °C, til oliven, mandler, skaldyr, fisk eller klassiske tapas som jamón og manchego. Fino nydes som regel uden dekantering; åbn flasken kort før servering, og opbevar eventuelle rester på køl.

Producent
Bodegas De La Riva er et navn med historiske rødder i Jerez’ vintradition, som er blevet genoptaget med fokus på områdets terroir og de enkelte pagos. Macharnudo-aftapningen sætter netop dette særlige vinområde i centrum. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om producentens historie eller udmærkelser for denne specifikke flaske.

Produktinformation