Bodegas Hermanas, Vina Tamisa Mountain Wine Blanco 2020 White

Viña Tamisa Mountain Wine Blanco 2020 er en frisk, naturligt fremstillet spansk hvidvin med fokus på druernes og områdets eget udtryk. Den let uklare fremtoning og den minimalistiske kældertilgang giver vinen en mere umiddelbar og autentisk stil end mange konventionelt fremstillede hvidvine.

Smagsprofil
Vinen har en lysgylden farve med et let slør. Duften er frisk og livlig med citrus, hvide blomster og grønne æbler, ledsaget af diskrete mineralske og urteagtige nuancer. På ganen er den let og sprød med frisk syre, en naturlig tekstur og smag af citrus og grønne stenfrugter. Afslutningen er mineralsk med et strejf af salt. Den er bedst ung, mens et par års lagring kan tilføre større kompleksitet.

Vinifikation
Vinen beskrives som fremstillet med minimal indgriben i kælderen og med lokale druesorter, hvis præcise sammensætning ikke er oplyst. Ifølge produktinformationen dyrkes druerne økologisk eller biodynamisk og gæres spontant med druernes naturligt forekommende gær. Vinen klares og filtreres ikke, og der tilsættes ingen eller kun lidt svovl. Nærmere oplysninger om vinmarkernes terroir og høstmetoder foreligger ikke.

Mad & Servering
Prøv vinen til friske salater med citrusdressing, skaldyr, ceviche eller grillet fisk. Den passer også godt til let krydrede middelhavsretter og bløde oste som gedeost og mozzarella. Servér den godt afkølet, omkring 8–10 °C. Der er ikke behov for dekantering; giv eventuelt vinen lidt luft i glasset.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.