Bodegas Lan, Xtrème Rioja Crianza, 2018

Bodegas Lan Xtrème Rioja Crianza 2018 er en bæredygtig og økologisk enkeltmarks-Rioja, der viser, hvor elegant og samtidig kraftfuld Tempranillo kan være. Vinen er skabt på nøje udvalgte druer fra den berømte mark Lanciano og lagret 18 måneder på franske egetræsfade for at bevare både frugt, struktur og finesse. Resultatet er en moderne fortolkning af klassisk Rioja – intens, kompleks og med tydeligt fokus på natur og terroir.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med let teglstensskær i kanten, som afslører den modne årgang og crianza-lagringen. Duften er åben og generøs med modne røde frugter, blommer og tørrede abrikoser som det første indtryk, efterfulgt af likøragtige, næsten kirsebærlikør-agtige noter. De fine fadtoner træder elegant frem med vanilje, kanel, et strejf af kakao og tørrede urter, uden at overdøve frugten. På paletten er Xtrème fyldig og koncentreret, men samtidig præcis og frisk i sit udtryk. Den modne frugt understøttes af en saftig syre og velintegrerede, modne tanniner, som giver både struktur og længde. Smagen udvikler sig i glasset med lag af krydderi, tørret frugt og en diskret mineralsk nerve fra Lanciano-markens terroir. Vinen kan nydes nu med stor fornøjelse, men har også potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5–8 år under gode lagringsforhold.

Vinifikation
Druerne til Xtrème stammer fra enkeltmarken Viña Lanciano, et unikt terroir omgivet af Ebro-floden, hvor jordbunden er præget af sten, grus og ler, der giver naturligt lave udbytter og stor koncentration i druerne. Markerne dyrkes bæredygtigt og økologisk med fokus på biodiversitet og minimal indgriben, og høsten foretages selektivt og primært manuelt for at sikre, at kun perfekt modne Tempranillo-druer når kælderen. I vineriet gennemgår vinen temperaturkontrolleret gæring, efterfulgt af 18 måneders lagring på udvalgte franske egetræsfade, som giver mere struktur og krydderi end klassisk amerikansk eg, men med en bevidst balance, så frugten forbliver i centrum. Efter fadlagringen får vinen yderligere tid på flaske, inden den frigives, for at integrere tanniner og aromaer fuldt ud.

Mad & Servering
Denne Rioja Crianza er en oplagt ledsager til retter med stegt eller grillet kød – tænk lammekrone, oksemørbrad, iberico svinekoteletter eller confiteret andelår. Den modne frugt og krydrede fadprofil klæder også klassiske spanske tapas som chorizo, manchego, jamón ibérico og grillet grønt med olivenolie og rosmarin. Prøv den også til simreretter som osso buco, oksegryde eller ratatouille. Servér ved 16–18 °C, gerne let afkølet i forhold til stuetemperatur. En let iltning gør vinen godt – hæld den gerne på karaffel 30–45 minutter før servering, især hvis du drikker den ung, så frugten og krydderierne får lov at åbne sig.

Producent
Bodegas Lan blev grundlagt i 1972 i hjertet af Rioja Alta og har taget sit navn fra de tre provinser, der udgør Rioja: Logroño (La Rioja), Álava og Navarra. Huset er særligt kendt for deres fokus på terroir og fadlagring samt det ikoniske enkeltmarksprojekt Viña Lanciano, hvor Xtrème-serien har sin oprindelse. Med en kombination af traditionel Rioja-knowhow og moderne teknik har Bodegas Lan markeret sig som en af regionens mest pålidelige producenter, særligt når det gælder vine med klar frugt, struktureret elegance og velintegrerede fadnoter. Deres arbejde med bæredygtighed og økologisk dyrkning har desuden gjort dem til en vigtig reference for den nyere, mere natur- og kvalitetsbevidste bølge i Rioja.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.