Bodegas Vega Sicilia, Alion Ribera Del Duero 2020

Alión 2020 er en moderne og kraftfuld fortolkning af Ribera del Duero fra den anerkendte Vega Sicilia-familie. Vinen fremstilles udelukkende på Tinto Fino, den lokale klon af Tempranillo, og kombinerer områdets intense frugt med præcis vinifikation og 16 måneders lagring på nye franske egetræsfade. Årgangen har modtaget imponerende anmeldelser med 96 point fra James Suckling, 95 point fra Decanter og 94+ point fra Robert Parker.

Smagsprofil
I glasset fremstår Alión 2020 dybt rubinrød med violette nuancer. Duften er koncentreret og nuanceret med mørke kirsebær, solbær, blommer og krydderier, ledsaget af diskrete noter af cedertræ, kakao og ristet eg fra fadlagringen. På ganen er vinen fyldig og struktureret med moden, mørk frugt, silkebløde tanniner og en frisk mineralitet, der giver balance til den intense frugt og de raffinerede fadnoter. Afslutningen er lang, krydret og vedvarende. Alión 2020 kan nydes nu efter iltning, men har samtidig et betydeligt lagringspotentiale over de kommende 10-15 år under gode forhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra 25-30 år gamle vinmarker i Ribera del Duero, hvor det kontinentale klima med varme dage og kølige nætter bidrager til intens aroma, friskhed og koncentration. Alión høstes tidligere end Vega Sicilia for at bevare vinens energi og frugtpræg. Efter vinifikationen modnes vinen i 16 måneder på nye franske egetræsfade fra Nevers, hvilket tilfører kompleksitet og struktur uden at overdøve Tinto Finos karakter.

Mad & Servering
Vinen passer fremragende til grillet eller braiseret oksekød, lam, vildt, iberisk skinke og kraftige retter med svampe eller modne oste. Servér den ved cirka 16-18 °C. Alión 2020 kan med fordel dekanteres 1-2 timer før servering, især hvis den drikkes ung, så tanninerne blødgøres, og vinens aromaer får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Bodegas Alión blev grundlagt som et selvstændigt projekt under Vega Sicilia-paraplyen og er i dag en del af Tempos Vega Sicilia, en af Spaniens mest respekterede vinfamilier. Hvor Vega Sicilia forbindes med klassisk vinmagerkunst, repræsenterer Alión en mere moderne og fokuseret stil fra Ribera del Duero med Tinto Fino i centrum. Kombinationen af kompromisløs druekvalitet, præcis produktion og international anerkendelse har gjort Alión til en af regionens mest eftertragtede vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.