Bonnes Mares Grand Cru Domaine Roumier Georges, 2020

Bonnes Mares Grand Cru Domaine Roumier Georges 2020 er en sublim repræsentant for de prestigefyldte vine fra Bourgogne-regionen i Frankrig. Denne udsøgte rødvin, fremstillet af den ikoniske Pinot Noir-drue, byder på en enestående kombination af elegance og kompleksitet. Grand Cru-statusen vidner om vinens exceptionelle kvalitet og dens evne til at levere en uforglemmelig smagsoplevelse.

Smagsprofil
Bonnes Mares Grand Cru 2020 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der afslører dens ungdommelige vitalitet. Næsen åbner op med forførende aromaer af røde bær såsom kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile noter af violer og et strejf af krydderier. På ganen tilbyder vinen en flerdimensionel oplevelse med lag af moden frugt, silkeagtige tanniner og en harmonisk syre. Den lange finish har antydninger af mineralitet, hvilket tilføjer en ekstra dybde til smagsprofilen. Vinen har et fremragende lagringspotentiale, hvilket betyder, at dens komplekse karakter vil udvikle sig yderligere over de næste årtier.

Vinifikation
Bonnes Mares Grand Cru fra Domaine Roumier Georges stammer fra den unikke terroir i Bourgogne, hvor kalkstensjord og optimal soleksponering fremmer den bedste kvalitet af Pinot Noir. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste bær anvendes i produktionen. Vinifikationsprocessen indebærer traditionel gæring i åbne egetræskar, hvilket fremmer en naturlig ekstraktion af farve og smag. Efterfølgende lagres vinen i franske egetræsfade, hvor den modner og udvikler sin karakteristiske kompleksitet.

Mad & Servering
Denne elegante rødvin fortjener at blive parret med raffinerede retter såsom andebryst, lam eller oksemørbrad. For at nyde Bonnes Mares Grand Cru i fulde drag, anbefales det at servere den ved en temperatur mellem 16-18°C. Decantering i cirka en time vil yderligere åbne op for vinens delikate aromaer og komplekse smagsnoter.

Producent
Domaine Roumier Georges har en stolt tradition i Bourgogne, der strækker sig generationer tilbage. Som et af de mest anerkendte navne i regionen er Roumier kendt for deres dedikation til kvalitet og autentisk vinproduktion. Vingården har opnået stor anerkendelse for deres dygtige håndværk samt deres evne til at producere exceptionelle Grand Cru-vine, der hylder Bourgognes rige vinproduktionstraditioner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.