Borgo Maragliano Federico Galliano Brut Nature 2017

Borgo Maragliano Federico Galliano Brut Nature 2017 er en exceptionel mousserende vin fra Piemonte, der præsenterer det italienske håndværk i sin reneste form. Produceret udelukkende på Riesling-druer og uden tilsat dosage, fremstår denne Brut Nature som et knivskarpt valg for dig, der ønsker elegance og autenticitet i glasset. Vinen ærer både husets arv og regionens tradition for tør, terroir-drevet boblevin.

Smagsprofil
I glasset møder du en mousserende vin med en strågul farve samt fine og livlige bobler. Næsen lokker med intense aromaer af grønne æbler, citrus, hvide blomster og et strejf af mineralitet, der leder tankerne mod frisk regnvåd sten. Smagen er ren, vibrerende og struktureret, hvor Riesling-druens naturlige syre dominerer flot sammen med nuancer af lime, grapefrugt og knuste urter. Finishen er lang, mineralsk og uden sødme, hvilket fremhæver den stringente stil. Vinen har et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale – de friske frugtnoter vil med årene udvikle sig til mere komplekse, tertiære aromaer.

Vinifikation
Denne vin stammer fra Borgo Maraglianos marker i de kuperede egne af Piemonte, hvor jordbunden består af kalk, ler og sand – et ideelt terroir for friskhed og mineralitet i Riesling-druen. Druerne håndhøstes skånsomt for at bevare deres integritet og friskhed. Vinen laves efter Metodo Classico, hvor anden gæring foregår på flaske og herefter lagres i minimum 36 måneder på gærresterne. Den ansvarsfulde tilgang til hvert trin sikrer både kompleksitet og finesse i den færdige vin.

Mad & Servering
Federico Galliano Brut Nature 2017 er en alsidig ledsager til mad – prøv den til østers, sushi, ceviche eller lette fiskeretter, hvor vinens friske syre og mineralske struktur forstærker smagene. Server den afkølet ved 6-8°C, og giv den gerne 10-15 minutter i glasset, så du opnår fuld aromatisk kompleksitet. Decantering anbefales ikke, da de fine bobler bør bevares.

Producent
Borgo Maragliano er et familieejet vinhus, hvis rødder i Piemonte strækker sig flere generationer tilbage. Huset er kendt for deres kompromisløse fokus på kvalitet og innovation, især indenfor mousserende vine. De har markeret sig som pionerer i regionen med respekt for terroiret og et skarpt øje for detaljen, hvilket har sikret deres vine en fast plads blandt italienske topboblervine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.