Boscarelli Boscarelli 1993 - 0,75l

Boscarelli 1993 er en klassisk toskansk rødvin, der viser, hvorfor Sangiovese fra Montepulciano regnes blandt Italiens mest karakterfulde udtryk. Vinen kombinerer moden frugt, krydderi og urter i en stil, der både er elegant og dyb – et fint eksempel på den traditionelle kvalitet, som området er kendt for.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve, som stadig bærer præg af sin alder med begyndende kompleksitet og modenhed. Duften åbner med modne røde og mørke frugter, efterfulgt af lag af krydderier, tørrede urter og et let jordet præg. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en levende, men harmonisk syre, som giver vinen friskhed og struktur. Eftersmagen er lang og vedholdende med fine nuancer af frugt, krydderi og tørrede urter. Årgangen har for længst nået sin modne fase, hvor vinen fremstår kompleks og samlet snarere end udviklingsdygtig.

Vinifikation
Boscarelli kommer fra bakkerne omkring Montepulciano i Toscana, hvor Sangiovese trives i et varmt middelhavsklima med gode temperaturudsving mellem dag og nat, som hjælper druernes aroma og syrebevarelse. Der er ikke tilstrækkeligt detaljeret information om høst- og vinifikationsmetoder for denne årgang, men vinens stil peger på et fokus på modne, selekterede druer og en produktion, der fremhæver druens naturlige balance og karakter.

Mad & Servering
Server Boscarelli 1993 til vildt, oksekød, braiserede retter eller modne oste, hvor vinens syre og kompleksitet kan spille op mod de kraftige smage. Den bør serveres ved ca. 16-18°C, og en let dekantering kan være en fordel, hvis flasken åbnes op til servering, så aromaerne får lov at folde sig helt ud.

Producent
Poderi Boscarelli er en anerkendt producent i Montepulciano-området, hvor familien gennem årtier har været med til at sætte fokus på områdets bedste Sangiovese-baserede vine. Med en stærk forankring i den toskanske tradition har producenten opnået stor respekt for vine, der forener autenticitet, finesse og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.