
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
556,00 kr./stk.
665,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2013 er en udsøgt repræsentant for Toskanas vintradition. Denne årgang har modtaget den prestigefyldte pris på 3 glas fra Gambero Rosso 2018, hvilket understreger dens kvalitet og elegance. Lavet udelukkende af Sangiovese-druen, udstråler den karakteristika fra både terroir og en dyb italiensk vinfremstillingstradition.
Smagsprofil
Il Nocio 2013 præsenterer sig med en klar, intens rubinrød farve, der indbyder til videre udforskning. På næsen byder den på komplekse aromaer af røde bær, krydderier og subtile strejf af violer, der vidner om dens raffinerede karakter. På ganen opleves en harmonisk balance mellem frugtige noter af kirsebær og brombær, samt en let underliggende krydret nuance, der giver en spændende dybde. Vinen afsluttes på en lang og vedvarende finish med bløde tanniner, der efterlader en behagelig følelse i munden. Denne vin har et glimrende lagringspotentiale, hvilket gør den til en værdifuld tilføjelse i enhver vinelskers samling.
Vinifikation
Vingården ligger i hjertet af Toskana, hvor det unikke terroir af lerholdig jord sammen med det milde klima sikrer optimale vækstbetingelser for Sangiovese-druen. Druerne høstes omhyggeligt i hånden for at sikre, at kun de bedste kvaliteter videreføres i produktionen. Vinifikationen foregår med traditionel gæring i rustfri ståltanke, hvilket bevarer friskheden og frugtkarakteren af druen. Herefter gennemgår vinen en omhyggelig aldring på egetræsfade, der tilføjer dybde og struktur.
Mad & Servering
Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2013 komplementerer perfekt en række forskellige retter. Prøv den med grillede røde kødretter som bistecca alla fiorentina eller en vildtrat som fasan med svampe. Den serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C, og vi anbefaler at dekantere vinen en time før servering for fuldt ud at nyde dens aromatiske dybder.
Producent
Poderi Boscarelli er en historisk vingård grundlagt i 1962 og beliggende i Montepulciano-regionen, der i dag er synonym med kvalitetsvinproduktion i Toskana. Med en dedikation til tradition og innovation har Boscarelli markeret sig som en af de førende producenter i området. Deres engagement i at producere vine af uovertruffen kvalitet har ført til talrige anerkendelser og skabt dem et verdensomspændende ry.
| Type | Rødvin |
| Producent | Poderi Boscarelli |
| Årgang | 2013 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.