Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2015

Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2015 er en fremragende repræsentant for Toskanas rødvine og en sand perle fra det anerkendte Poderi Boscarelli vinhus. Denne elegante vin, lavet på Sangiovese-druen, byder på en smagsoplevelse fyldt med finesse og balance, som kun de bedste vine fra regionen kan tilbyde. Med sin rent himmelberusende næse af hindbær og blomsteraromaer, er denne årgang et historisk og kultiveret valg, der er blevet hædret med 18 point af Vinum Extra i 'Top of Toskana 2019'.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Boscarelli Il Nocio sig i en dyb rubinrød farve, der stråler med intensitet og elegance. Ved første duft rammes næsen af en forførende aroma af modne hindbær kombineret med subtile blomsteragtige noter, som tilsammen skaber en sand symfoni. På ganen opleves vinen som fløjlsblød med en poleret tekstur. Syre og tanniner er i perfekt harmoni, hvilket giver en markant, men balanceret smag. Smagsnoter af skovfrugter, sort peber og en let bittermandel afslutning byder på en ekstraordinær, kompleks finish, der holder længe. Dette er en vin med et imponerende aldringspotentiale, der kun vil blive ved med at udvikle sig smukt over de næste mange år.

Vinifikation
Boscarellis vinmarker ligger i hjertet af Toskana, hvor den klassiske kalkstensjord leverer optimale forudsætninger for Sangiovese-druen. Druerne høstes nænsomt i hånden for at bevare kvaliteten og behandles derefter med stor omhu i kælderen. Vinifikationsprocessen involverer en traditionel gæring på temperaturkontrollerede tanke for at fastholde de frugtige og komplekse aromaer. Efter gæringen modnes vinen på egetræsfade i op til to år, hvilket tilføjer dybde og ekstra dimensioner til vinens komplekse profil.

Mad & Servering
Boscarelli Il Nocio er en fremragende ledsager til traditionelle toskanske retter såsom vildtsvag Lefse a la Toskansk eller Osso Buco med Sangiovese sauce. For servering anbefales det, at vinen nydes ved en temperatur på omkring 18°C. Det kan også være en god idé at dekantere vinen en time før servering for virkelig at kunne nyde dens fulde potentiale.

Producent
Poderi Boscarelli er en ikonisk producent beliggende i Montepulciano, en region med en rig vintradition i det toskanske vinlandskab. Grundlagt i 1962, har vinhuset opnået en særdeles fremtrædende position i området takket være deres engagement i kvalitet og traditionelle metoder. Boscarelli har gennem årene modtaget adskillige nationale og internationale anerkendelser for deres fremragende vine, hvilket gør dem til et lysende eksempel på italiensk vinproduktion af høj klasse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.