Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Bottega Vinai Gewurztraminer 2025
Bottega Vinai Gewürztraminer 2025 fra Cavit er en aromatisk hvidvin fra Trentino DOC, lavet på Traminer Aromatico – også kendt som Gewürztraminer. ...
Årgang
2025
Drue
Traminer Aromatico
Alc.
14,00 %
Region
Trentino-Alto Adige
105,00 kr./stk.
124,00 kr./stk.
Spar 15%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: ons. 18 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Bottega Vinai Gewürztraminer 2025 fra Cavit er en aromatisk hvidvin fra Trentino DOC, lavet på Traminer Aromatico – også kendt som Gewürztraminer. Den forener druens karakteristiske duftintensitet med en cremet, velafbalanceret stil og en lang, frugtig afslutning.
Smagsprofil
Vinen har en gyldengul farve med klare refleksioner. I næsen mødes te-rose af delikate krydrede toner af timian og enebær.
Smagen er elegant og struktureret med en behageligt cremet fylde. Tørret abrikos og ananas præger den vedvarende eftersmag. Den aromatiske friskhed kommer bedst til sin ret, mens vinen er ung; oplysninger om et længere lagringspotentiale foreligger ikke.
Vinifikation
Druerne kommer fra vindblæste skråninger i Roveré della Luna, den øvre Adige-dal, Søernes dal og Vallagarina. De varierede jorde spænder fra stenrig, sandet lerjord til glaciale aflejringer med blandt andet sandsten, mergel, kalksten og dolomit. Efter kold skindmaceration presses druerne skånsomt, og mosten gæres temperaturkontrolleret i rustfri ståltanke. Vinen modner derefter fire til fem måneder på tank for at bevare friskheden.
Mad & Servering
Servér vinen som ledsager til krydrede asiatiske retter, aromatiske oste eller fisk og skaldyr med urter. Den passer også godt til retter med et let sødligt eller frugtigt element. Servér ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn gerne flasken kort før servering, så aromaerne kan udfolde sig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Cavit |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Drue | Traminer Aromatico |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Madsammensætning | Fisk, Svinekød, Pasta, Aperitif, Vegetariske retter |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse