Brancaia Tre 2024

Brancaia Tre 2024 er en moderne toscaner, der forener klassisk Sangiovese med den internationale charme fra Merlot og Cabernet Sauvignon. Navnet TRE henviser både til de tre druesorter og til Brancaias tre vinmarker i Toscana: Maremma, Castellina og Radda in Chianti. Resultatet er en elegant, velstruktureret rødvin, som er lige til at nyde nu – men også har struktur nok til at udvikle sig et par år i kælderen.

Smagsprofil
I glasset fremstår Brancaia Tre 2024 med en klar, medium dyb rubinrød farve med violette nuancer, der afslører vinens ungdom og friskhed. Næsen byder på saftige aromaer af røde kirsebær, moden hindbær og et strejf af ribs, flankeret af mørkere frugtnoter fra Merlot og Cabernet Sauvignon. Subtile toner af krydderurter, let cedertræ, viol og et diskret præg af kakao og krydderi vidner om lagringen på franske tonneaux. På tungen er vinen mellemfyldig med en flot, lineær struktur og frisk, livlig syre, som typisk for Sangiovese. De fine, modne tanniner giver greb uden at virke hårde, og den saftige kerne af røde frugter gør vinen meget indbydende. Merlot bidrager med blødhed og rundhed, mens Cabernet Sauvignon giver rygrad, dybde og en let grafit-/blyantsnote i eftersmagen. Afslutningen er ren, præcis og frugtdrevet med en let krydret tone. 2024-årgangen er skabt til at kunne drikkes ung for sin energi og frugt, men vil typisk kunne udvikle sig harmonisk over de næste 4–6 år, hvor den får lidt mere kompleksitet og blødere kanter.

Vinifikation
Brancaia Tre henter sin karakter fra tre forskellige terroirs i Toscana: de varmere, mere kystnære marker i Maremma og de højere beliggende, køligere vinmarker omkring Castellina og Radda in Chianti. Kombinationen giver både modenhed, dybde og friskhed. Druerne Sangiovese (ca. 70 %), Merlot (ca. 15 %) og Cabernet Sauvignon (ca. 15 %) høstes typisk selektivt og vinificeres separat for at bevare deres individuelle udtryk, inden de cuvéeres. Efter gæring modnes vinen i 12 måneder, hvor omkring to tredjedele ligger på franske tonneaux (større fade, der giver diskret fadpræg og struktur), mens den sidste tredjedel lagrer i cementtanke for at bevare renhed, frugt og friskhed. Denne kombination af materialer giver en vin med både tekstur, finesse og en meget klar frugtprofil.

Mad & Servering
Brancaia Tre 2024 er en virkelig alsidig madvin, der fungerer glimrende til både det klassiske italienske køkken og nordiske retter. Prøv den til pastaretter med tomat og urter, pizza med charcuteri, lasagne, grillede eller stegte kyllingeretter, svinekød, lammekoteletter, eller til fyldige grøntsagsretter med svampe, aubergine eller linser. Den har nok struktur til at matche middelkraftige kødretter, uden at dominere lettere retter. Server den ved 16–18 °C; lidt køligere end stuetemperatur fremhæver friskheden og elegante tanniner. En kort iltning på 30–45 minutter i karaffel kan være en fordel i de første år for at åbne frugten og de krydrede noter, men er ikke et krav – vinen fungerer også fint direkte fra flasken.

Producent
Brancaia blev grundlagt i 1980’erne af det schweiziske ægtepar Brigitte og Bruno Widmer og har på relativt kort tid placeret sig som en af de mest respekterede producenter i Toscana. Med ejendomme i både Castellina in Chianti, Radda in Chianti og Maremma har Brancaia adgang til nogle af områdets mest interessante terroirs, hvilket afspejles i husets præcise, moderne og terroirdrevne vine. Vinhuset blev for alvor kendt internationalt med sine topvine i den såkaldte Super Tuscan-stil, men Tre har opnået en næsten ikonisk status som en af regionens bedste introduktionsvine til denne stil – ikke mindst bakket op af flotte udtalelser fra kritikere som Monica Larner (Robert Parker) og James Suckling. Brancaias fokus på bæredygtighed, skånsomt markarbejde og præcis vinifikation gør dem til et naturligt referencepunkt i det moderne Toscana.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.