
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
110,00 kr./stk.
125,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Brotte Laudun Bord Élégance 2024 er en frugtdrevet rødvin fra Laudun på Rhôneflodens højre bred, hvor kalk, ler og grus bidrager med både friskhed og struktur. Vinen forener et klassisk Rhône-præg med en blød, imødekommende stil fra familiehuset Maison Brotte, der har produceret vin siden 1931.
Smagsprofil
Duften byder på røde frugter som kirsebær og hindbær med et let krydret præg. Smagen er blød og rund, med blide tanniner og en frisk, frugtdrevet eftersmag. Vinens udseende er ikke nærmere beskrevet.
Vinifikation
Druerne kommer fra parceller i Laudun, hvor kalkholdig jord samt ler- og grusjord giver vinene struktur og friskhed. Druerne afstilkes helt og gæres ved cirka 25 °C. Regelmæssig délestage – hvor mosten pumpes over og føres tilbage – sikrer en blid ekstraktion, mens skindmacerationen varer omkring tre uger. Vinen lagres derefter i 12 måneder i betontanke og store franske egetræsfade. Oplysninger om høstmetode er ikke angivet. Den friske, frugtdrevne stil egner sig især til at blive drukket ung.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet kød, charcuteri, kyllingeretter eller lette gryderetter. Den passer også godt til middelhavsmad med timian og rosmarin. Servér den let afkølet, omkring 15–17 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne, men er ikke nødvendig.
Producent
Maison Brotte er en familievirksomhed grundlagt i 1931 i det sydlige Rhône. Huset arbejder med parceller i blandt andet Laudun, en appellation i fremgang på Rhônes højre bred, og lægger vægt på terroirdrevne vine med klassisk Rhône-karakter. Moderne præcision i vinificering og udvælgelse er en del af husets tilgang.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.