Brunello di Montalcino San Biagio Camigliano 2018

Brunello di Montalcino San Biagio Camigliano 2018 er indbegrebet af toscansk elegance og kvalitetsvin. Denne udsøgte rødvin lavet udelukkende på Sangiovese-druen præsenterer en arv af håndværk og tradition fra en af Italiens mest prestigefyldte vinregioner. Perfektioneret over tid, tilbyder denne Brunello en dybde og kompleksitet, der har vundet anerkendelse blandt kritikerne og nydes af vinelskere verden over.

Smagsprofil
I glasset fremstår Brunello di Montalcino 2018 med en klar rubinrød farve, der afslører vinkens ungdom og livlighed. Næsen byder på en intens oplevelse af moden mørk frugt, hvor noter af brombær og kirsebær harmonisk blander sig med aromaer af skovbund og subtile krydderier. På ganen udfolder sig en smagsprofil fyldt med kølig frugt, komplekse krydderibemærkninger og en forfriskende syre. Tanninerne er robuste men afrundet, hvilket giver vinen rygrad og struktur uden at dominere. Vinen afsluttes med en lang og vedvarende eftersmag, der fremhæver både dybde og elegance og efterlader en svag bitterhed, der komplimenterer den samlede smagsoplevelse. Med et alkoholindhold på 15% har denne vin en fremragende holdbarhed og vil kun udvikle ekstra kompleksitet og elegance med alderen, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Brunello di Montalcino San Biagio Camigliano 2018 kommer fra det bakkede terræn i Montalcino, hvor jorden består af en unik kombination af ler og kalksten, hvilket giver vinene en karakteristisk mineralitet og friskhed. Druerne er nænsomt høstet i hånden for at sikre, at kun de bedste frugter indgår i produktionen. Efter høsten gennemgår druerne en temperaturkontrolleret gæring for at bevare deres fylde og kompleksitet. Efter vinifikationen lagrer vinen i 24 måneder på store franske og slavonske egetræsfade, der giver subtile trænoter og en silkeblød tekstur, inden den hviler yderligere to år på flaske for at udvikle sin karakter.

Mad & Servering
Denne Brunello er en perfekt ledsager til fyldige måltider og klassiske italienske retter. Den fungerer sublimt med simreretter som osso buco, vildtretter samt oksekød eller kalvekød. Den er også en vidunderlig følgesvend til en cremet risotto eller dybe pastaretter. For optimal nydelse bør vinen serveres ved en temperatur på 18-20°C. Det anbefales at dekantere vinen i cirka en time før servering for at lade dens aromatiske kompleksitet få fuld udblæsning.

Producent
Produceret af et traditionsrigt vineri i regionen, hvis navn er synonymt med ekspertise i Brunello-produktion. Vineriet har længe været en central spiller i Montalcinos vinverden, kendt for sin dedikation til at fremstille vine med tanke på både tradition og innovation. Med flere prisbelønnede vine i bagagen og stor respekt i branchen har producenten cementeret sin rolle som en nøgleskikkelse i Italiensk vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.