Burgeff - Geisenheimer Fuchsberg Riesling Auslese 1921 - 0,7 l

Burgeff Geisenheimer Fuchsberg Riesling Auslese 1921 er en sjælden og eksklusiv hvidvin fra Rheingau, skabt på druer udvalgt fra den anerkendte Fuchsberg-mark i Geisenheim. Som en Auslese er den lavet på særligt modne og sunde druer, og med næsten et helt århundrede på flaske repræsenterer den både vinøs finesse og historisk vinmagerkunst.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gyldengul med den varme glød, som kun lang lagring kan give. Duften er intens og udvikler sig med noter af moden fersken, abrikos og mango, ledsaget af et klassisk Riesling-præg, der kan give friskhed og dybde. Smagen er fyldig og sødmefuld, men holdt elegant på plads af en fin syre, som skaber balance og gør helheden harmonisk. Eftersmagen er lang og behagelig, og den imponerende alder tyder på en vin, der allerede har udviklet stor kompleksitet og fortsat kan nydes for sin nuancerede modenhed.

Vinifikation
Vinen kommer fra Geisenheimer Fuchsberg i Rheingau, et område kendt for sine stejle og solrige skråninger mod Rhinen, hvor Riesling trives optimalt. Druerne er høstet som udvalgte, fuldmodne bær til Auslese, hvilket betyder, at kun de bedste og mest koncentrerede druer er brugt. Vinifikationen er ikke nærmere beskrevet, men stilen peger på en klassisk tysk sød Riesling med fokus på balance mellem frugt, syre og naturlig koncentration.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved omkring 8-10 °C, så både friskhed og sødme træder smukt frem. Den passer oplagt til desserter med frugt, tærter, foie gras eller som et elegant glas i sig selv, og en kraftig dekantering er normalt ikke nødvendig, men en let iltning kan være en fordel, hvis vinen opleves lukket ved åbning.

Producent
Burgeff er en producent med rødder i den tyske vintradition og forbindes med klassiske Rheingau-vine af høj kvalitet. Området har i generationer været et af Tysklands vigtigste Riesling-centre, og vine som denne viser tydeligt regionens historiske betydning for sød, lagringsdygtig hvidvin. Med en flaske fra 1921 står Burgeff som et navn forbundet med både håndværk, tålmodighed og vin med samlerinteresse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.