Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016

Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2016 er en ekstraordinær rødvin fra Mendoza, skabt af de passionerede hænder hos Bodega Buscado Vivo o Muerto. Vinen kombinerer Cabernet Franc og Malbec – to ikoniske druesorter, der her forenes i et harmonisk og karakterfuldt udtryk. Med sin komplekse struktur og eksklusive karakter er La Verdad et sandt samlerobjekt for den nysgerrige vinentusiast og dem, der vil opleve ægte argentinsk vinmagi.

Smagsprofil
I glasset fremstår La Verdad 2016 med en dyb rubinrød farve, der lover intensitet og elegance. Duften fylder næsen med noter af solbær, modne blommer og et let krydret præg fra Cabernet Franc, ledsaget af subtile hints af tobak og cedertræ. Smagen åbner med en balanceret syre og silkeagtige tanniner, hvor frugtens friskhed smelter sammen med mørk chokolade, krydderier og et strejf af grøn peber. Eftersmagen er lang, vedholdende og elegant, med en mineralsk kant og fine nuancer af fadlagring. La Verdad 2016 har en flot lagringspotentiale – den kan sagtens gemmes yderligere 6-8 år, hvor kompleksiteten og de tertiære noter vil udvikle sig endnu mere.

Vinifikation
Mendoza-regionens unikke terroir, med sine højtbeliggende vinmarker og stenede, veldrænede jorde, giver La Verdad et særlig fokus og balance mellem friskhed og fylde. Druerne høstes omhyggeligt i hånden for at sikre optimal modenhed og sortering af kun de bedste klaser. Vinifikationen er præget af moderne teknikker kombineret med respekt for tradition. Vinen gæres ved kontrollerede temperaturer for at bevare de friske aromaer, hvorefter den lagres på franske egetræsfade i 18-20 måneder, hvilket tilføjer dybde, integrerede tanniner og subtile vaniljenuancer.

Mad & Servering
La Verdad er et naturligt valg til klassiske retter fra det argentinske køkken, som grillstegt oksekød (asado), lam eller vildt. Den egner sig også til modne oste eller retter med svampe og trøffel. Serveres bedst ved 16-18°C – og gerne efter en times dekantering for at åbne vinens aromatiske kompleksitet fuldt ud.

Producent
Bodega Buscado Vivo o Muerto er et innovativt og kvalitetsorienteret vinhus, grundlagt af vinelskere med hang til eventyr og autenticitet. Med base i Mendoza og et ry for at lave småpartier af exceptionelle vine, har huset hurtigt markeret sig blandt regionens mest spændende producenter. Fokus på terroir, håndværk og topkvalitet gør Buscado Vivo o Muerto til et navn, der bør opleves af alle med smag for det ekstraordinære.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.