Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Ca dei Frati Cuvee dei Frati Dosaggio Zero
Ca’ dei Frati Cuvée dei Frati Dosaggio Zero er en tør, livlig mousserende vin, hvor Turbiana – områdets karakteristiske hvide drue – får selskab af...
Årgang
NV
Drue
Trebbiano di Lugana / Turbiana, Chardonnay
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
200,94 kr./stk.
255,00 kr./stk.
Spar 21%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Ca’ dei Frati Cuvée dei Frati Dosaggio Zero er en tør, livlig mousserende vin, hvor Turbiana – områdets karakteristiske hvide drue – får selskab af Chardonnay. Den klassiske metode og den lange lagring på bundfald giver vinen mere dybde, samtidig med at druens friske syre bevares.
Smagsprofil
Vinen beskrives som duftende, let og munter med en frisk, stabil syre. De cirka 36 måneder på bundfald bidrager til smagen og giver ekstra kompleksitet. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om farve, konkrete aromanoter eller lagringspotentiale.
Vinifikation
Vinen er lavet på Turbiana (Trebbiano di Lugana) og Chardonnay efter den klassiske metode. Den lagrer omkring 36 måneder på bundfald, hvilket bidrager til smag og fylde. Der er ikke oplyst detaljer om markernes terroir, høstmetode eller den øvrige vinifikation.
Mad & Servering
Dosaggio Zero passer godt som aperitif og til skaldyr, østers, fisk eller lette retter, hvor vinens friske syre kan stå klart. Servér den godt afkølet, omkring 6–8 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for mousserende vin.
Produktinformation
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Ca dei Frati |
| Årgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Lombardy |
| Drue | Trebbiano di Lugana / Turbiana, Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Vegetariske retter, Ost, Fisk, Svinekød, Aperitif |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse