Ca d'Gal Moscato Asti Lumine 2025

Ca’ d’Gal Moscato Asti Lumine er en elegant og aromatisk dessertvin fra Piemonte, skabt på 100% Moscato Bianco. Med sin lave alkoholprocent, livlige friskhed og fine perlage er den et oplagt valg til dig, der ønsker en let, delikat og charmerende Moscato d’Asti med tydeligt druepræg og stor drikkeglæde. Stilen bygger på den klassiske tradition i området, hvor Moscato d’Asti har været værdsat i generationer for sin parfumerede og festlige karakter.

Smagsprofil
Vinen fremstår lys og indbydende i glasset med en sart, strålende frugtig udstråling og en vedvarende, fin perlage, der giver et løft til oplevelsen. Duften er intens og aromatisk med noter af akacie, salvie, rosmarin og et strejf af mos, som giver bouqueten både friskhed og kompleksitet. I munden byder den på et eksplosion af frugt med en blød, saftig og let sødmefuld profil, hvor grøn æble, gul fersken og abrikos træder tydeligt frem. Balancen mellem frisk syre, aromatisk intensitet og den lave alkohol gør vinen særdeles let at nyde, og den er bedst, når den drikkes ung for at bevare sin livlige frugt og fine parfume.

Vinifikation
Ca’ d’Gal ligger i Piemonte, hvor Moscato Bianco trives særligt godt i de kølige bakker og kalkholdige jorde, der bidrager til druernes aroma og naturlige friskhed. Druerne høstes typisk selektivt, så man bevarer den delikate balance mellem moden frugt og syre, som er afgørende for stilen. Vinificeringen sker med fokus på at fastholde druens friske, aromatiske udtryk og den let perlende karakter, som er kendetegnende for Moscato d’Asti.

Mad & Servering
Server den let afkølet ved ca. 6-8°C, gerne som afslutning på et måltid eller til en dessertanretning. Den er særligt velegnet til desserter med hasselnødder, frugttærter og blåskimmeloste, hvor vinens sødme og friskhed spiller flot sammen med både nøddeagtige, frugtige og salte elementer. Den behøver ikke dekanteres.

Producent
Ca’ d’Gal er en producent fra Piemonte, der er kendt for at arbejde målrettet med Moscato-druens aromatiske potentiale og for at skabe vine med stor finesse og autenticitet. Huset har opnået stor anerkendelse for sine Moscato d’Asti-vine, som regnes blandt de mest raffinerede i området. Deres fokus på kvalitet og terroir har gjort dem til et navn, som mange Moscato-elskere vender tilbage til.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.