Ca di Rajo Prosecco Extra Dry

Ca di Rajo Prosecco Extra Dry er en klassisk og imødekommende mousserende vin fra Veneto, lavet på den lokale Glera-drue, som har været hjertet i Prosecco-traditionen i generationer. Den byder på en elegant balance mellem friskhed og let frugtsødme, hvilket gør den både alsidig og særligt let at holde af.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med en fin og livlig perlage, der understreger dens friske og lette stil. Duften er præget af grønne æbler, pære, hvide blomster og et strejf af citrus, som giver en indbydende og ren aroma. Smagen er frisk, frugtig og blød med en elegant mousse og en let sødme, der rundes fint af af en sprød syre. Den er dejligt harmonisk og nem at drikke, og bør nydes ung for at bevare sin friske, aromatiske karakter.

Vinifikation
Prosecco fra Veneto stammer fra et område, hvor klimaet og de kølige briser fra Alperne skaber ideelle forhold for Glera-druen. Druerne høstes typisk tidligt for at bevare syre og aromatisk friskhed, hvorefter vinen fremstilles efter Charmat-metoden, hvor andengæringen foregår på tryktank for at bevare de frugtige og florale toner.

Mad & Servering
Ca di Rajo Prosecco Extra Dry er oplagt som aperitif, men fungerer også godt til lette retter som skaldyr, sushi, salater, mildt krydrede asiatiske retter og friske oste. Servér den ved 6-8 °C for at fremhæve friskheden og de fine bobler, og der er normalt ingen behov for dekantering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.