
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
120,00 kr./stk.
150,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Cà Maiol Roseri Valtenesi Chiaretto Riviera del Garda Classico er en elegant og karakterfuld rosé fra Gardas sydlige bred, hvor regionens historie og håndværk møder en moderne, ren stil. Vinen skiller sig ud ved sin fine balance mellem friskhed, florale nuancer og en mere fyldig, gastronomisk struktur, der gør den oplagt til både mad og nydelse i sig selv.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen sart lyserød med diskrete, pudrede nuancer, som signalerer elegance og lethed. Duften åbner med blomster, hvid fersken, granatæble, litchi og et strejf af røgelse, der giver vinen et raffineret og nærmest mediterrant udtryk.
Smagen er blød, vedvarende og overraskende fyldig for en Chiaretto, med en frisk og saftig kerne, der bindes smukt sammen af noter af hvid fersken og salvie i afslutningen. Vinen er bedst ung og frisk, hvor dens aromatiske præcision og livlige energi står tydeligst.
Vinifikation
Vinen er lavet på et traditionelt blend af Barbera, Groppello Gentile, Marzemino og Sangiovese fra Valtenesi-området ved Gardasøen, hvor søens milde klima og de kalk- og moræneprægede jorde giver optimale betingelser for aromatiske og elegante rosévine. Druerne høstes og gennemgår kryomaceration ved lave temperaturer, hvilket bevarer de fine frugt- og blomsteraromaer samt vinens delikate farve. Vinificeringen er skånsom og fokuseret på at fremhæve friskhed, renhed og den karakteristiske Chiaretto-stil.
Mad & Servering
Server den let afkølet ved 8-10 °C til lyst fjerkræ, skaldyr, grillede grøntsager, salater med friske urter eller milde pastaretter med fisk og tomat. Den behøver ikke dekanteres, men kan med fordel åbnes kort før servering, så aromaerne får lov at folde sig ud.
Producent
Cà Maiol er en af de mest anerkendte producenter i Valtenesi og ved Gardasøen, hvor huset i mange år har været med til at forme områdets moderne vinprofil. Producenten er særligt kendt for sine elegante, terroirdrevne vine, der forener lokal tradition med et præcist og nutidigt udtryk, og Roseri-serien er et godt eksempel på denne tilgang.
| Type | Rosévin |
| Producent | Cà Maiol |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Lombardy |
| Drue | Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Pasta |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.