Cantine Grasso di Feudo Solarìa, Terre Siciliane Frappato Sette Aje, 2023

Cantine Grasso di Feudo Solarìas Frappato Sette Aje 2023 er en let og frugtig rødvin fra Sicilien, fremstillet på den lokale druesort Frappato. Vinen er et godt valg til dig, der foretrækker saftige, aromatiske rødvine med frisk syre og et elegant, ukompliceret udtryk. Frappato er en af Siciliens karakteristiske blå druesorter og forbindes især med øens sydøstlige vintraditioner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys rubinrød med violette nuancer. Duften byder på friske røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær, suppleret af florale toner og et let krydret præg. På ganen er den let til medium fyldig med livlig syre, bløde tanniner og en saftig, frugtbetonet afslutning. Årgang 2023 er bedst at nyde i sin ungdom, hvor vinens friskhed og aromatiske frugt er mest levende.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Frappato fra Sicilien og klassificeret som Terre Siciliane. Der foreligger ikke detaljerede oplysninger om de specifikke vinmarker, høstmetoder eller vinifikationsforløbet. Frappato vinificeres dog ofte med fokus på at bevare druens friske frugt, delikate aromaer og lette struktur, typisk gennem skånsom ekstraktion og modning uden markant fadpåvirkning.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C for at fremhæve friskheden og de røde bærnoter. Den passer godt til antipasti, charcuteri, pizza, pasta med tomatbaserede saucer, grillede grøntsager samt lyst kød og milde oste. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne vinens aromaer.

Producent
Cantine Grasso di Feudo Solarìa er producenten bag denne Frappato fra Sicilien. Der er ikke tilgængelige oplysninger om vingårdens historie, vinmarkernes placering eller specifikke udmærkelser, men vinen repræsenterer den sicilianske tradition for at arbejde med lokale druesorter og skabe friske, lettilgængelige vine med tydelig regional identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.