Capezzana Carmignano Riserva 1990 - 0,75l

Capezzana Carmignano Riserva 1990 er en klassisk og lagringsværdig toscansk rødvin, der forener Sangiovese med Cabernet Sauvignon og Canaiolo i en elegant og kraftfuld stil. Med sin lange modning på egetræsfade og efterfølgende flaskelagring er den et tydeligt eksempel på den tradition og finesse, som har gjort Carmignano-området til et særligt navn i Toscana.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og moden i sin udstråling, med en bouquet præget af solmodne røde frugter, krydderier og et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen. Duften udvikler sig flot i glasset og afslører en vin med både koncentration og kompleksitet. Smagen er fyldig, elegant og velafbalanceret, hvor den modne frugt møder en frisk syre og bløde, afrundede tanniner. Helheden er harmonisk og langstrakt, og vinen har stadig potentiale til yderligere udvikling på flaske, hvor de tertiære noter kan blive endnu mere nuancerede.

Vinifikation
Capezzana Carmignano Riserva 1990 er produceret i Toscana, nærmere bestemt i Carmignano, hvor vinmarkerne nyder godt af et klassisk middelhavsklima og et terroir, der længe har været anerkendt for at kunne give både struktur og finesse i vinene. Druerne blev høstet i 1990 og efterfølgende vinificeret med fokus på at bevare frugtens modenhed og vinens naturlige balance. Vinen lagrede derefter 24 måneder på egetræsfade og yderligere 12 måneder på flaske, hvilket har bidraget til dens dybde, kompleksitet og harmoniske helhed.

Mad & Servering
Denne Riserva passer særligt godt til kraftige kødretter som okse, vildt og braiserede retter, men er også et fremragende match til modne oste. Servér vinen ved 18-20°C, og overvej at dekantere den i lidt tid før servering, hvis den ønskes åbnet yderligere op og vise mere af sin aromatiske kompleksitet.

Producent
Tenuta di Capezzana er en af de historiske producenter i Toscana og har i generationer været tæt knyttet til Carmignano, et område med en lang og betydningsfuld vintradition. Ejendommen er kendt for sin evne til at kombinere klassisk toscansk karakter med moderne præcision, og Capezzanas vine har opnået anerkendelse for deres balance, lagringspotentiale og tydelige regionalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.