Capezzana Vittorio Contini Bonacossi Trefiano Carmignano 1994 - 0,75l

Capezzana Vittorio Contini Bonacossi Trefiano Carmignano 1994 er en klassisk og raffineret rødvin fra Toscana, skabt på den traditionelle blanding af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Canaiolo. Den kombinerer områdets historiske vintraditioner med en vinøs dybde og elegance, som gør den særligt interessant for samlere og vinelskere, der sætter pris på modne årgange med karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med begyndende teglstensnuancer, som vidner om dens alder. Duften er kompleks og udvikler sig flot med noter af modne røde bær, tørrede blomster, krydderier, tobak og et diskret strejf af læder og skovbund. Smagen er fyldig og stadig elegant, med silkebløde tanniner, fin struktur og en harmonisk balance mellem frugt, syre og modne sekundære aromaer. Eftersmagen er lang og nuanceret. Årgang 1994 har haft tid til at udvikle sig smukt og kan nydes nu, hvor den viser sin fulde modenhed, men den kan også have lidt mere liv tilbage afhængigt af opbevaringen.

Vinifikation
Vinen kommer fra Carmignano i Toscana, et historisk område kendt for sin elegante og terroirdrevne fortolkning af Sangiovese-baserede vine. Kombinationen af lokale druer og internationale sorter som Cabernet Sauvignon giver vinene fra Capezzana en særlig balance mellem regional tradition og mere strukturel kompleksitet. Høsten foretages med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druernes finesse, dybde og lagringspotentiale.

Mad & Servering
Denne vin egner sig særligt godt til rødt kød, vildtretter og modne oste, hvor dens struktur og kompleksitet kommer flot til sin ret. Server den ved cirka 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft inden servering. En kort dekantering kan anbefales, især hvis flasken åbnes i dag, så aromaerne får mulighed for at folde sig helt ud.

Producent
Tenuta di Capezzana er en af Toscanas mest traditionsrige producenter med dybe rødder i Carmignano-området. Familien Contini Bonacossi har spillet en vigtig rolle i at bevare og løfte områdets vinmæssige identitet, og ejendommen er i dag anerkendt for vine, der forener historisk autenticitet med høj kvalitet. Capezzana regnes som en markant fortaler for Carmignanos klassiske stil og er højt respekteret blandt kendere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.