Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Cappellano Barolo Chinato
Cappellano Barolo Chinato er en aromatisk dessertvin med rødder i Piemonte og en opskrift, der går tilbage til 1870’erne. Den blev udviklet af Gius...
Årgang
NV
Drue
Nebbiolo
Alc.
17,00 %
Størrelse
750 ml
510,00 kr./stk.
585,00 kr./stk.
Spar 13%
På lager
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Cappellano Barolo Chinato er en aromatisk dessertvin med rødder i Piemonte og en opskrift, der går tilbage til 1870’erne. Den blev udviklet af Giuseppe Cappellano, farmaceut fra Serralunga d’Alba, og er siden blevet videreført som en familietradition.
Vinifikation
Vinen bygger på Giuseppe Cappellanos oprindelige opskrift, som familien beskriver som håndværksmæssig visdom snarere end en fast formel. Opskriften er blevet givet videre gennem generationer og knyttet til familiens kendskab til områdets kultur og landskab. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høst eller vinifikation.
Producent
Cappellanos historie med Barolo Chinato begyndte i 1870’erne, da Giuseppe Cappellano perfektionerede opskriften. Den blev oprindeligt markedsført som et medicinsk middel og blev siden en klassiker inden for italiensk ønologi. Familien viderefører fortsat opskriften som en del af sin piemontesiske arv.
Produktinformation
| Type | Dessertvin |
| Producent | Cappellano |
| Årgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 17,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Dessert |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse