Casa Emma Soloio 1993 - 0,75l

Casa Emma Soloio 1993 er en elegant og sjælden toskansk rødvin, der viser, hvor harmonisk Sangiovese kan spille sammen med Cabernet Sauvignon og Merlot. Vinen er skabt i San Donato in Poggio i hjertet af Toscana og repræsenterer den klassiske stil, hvor moden frugt, struktur og kompleksitet går hånd i hånd. Med sin modne udvikling og tydelige regionale karakter er den et oplagt valg for samlere og vinelskere, der søger en vin med både dybde og historie.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med et let udviklet skær, som vidner om alder og modenhed. Duften åbner sig med modne mørke bær, krydderier og tydelige toner af tobak, mens der undervejs kommer diskrete nuancer af vanilje og chokolade frem. Smagen er fyldig, kompleks og velafbalanceret, hvor frugten stadig bærer flot, men hvor tanninerne giver vinens struktur og nerve. Eftersmagen er lang og vedholdende med modne, varme toner, og vinen har allerede vist stor charme, men kan stadig udvikle flere tertiære nuancer ved yderligere lagring, hvis opbevaringen er korrekt.

Vinifikation
Druerne kommer fra de solbeskinnede bakker omkring San Donato in Poggio i Toscana, hvor jordbund og klima skaber gode betingelser for modne og koncentrerede druer. Kombinationen af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot giver både friskhed, kraft og rundhed. Den præcise vinifikation er ikke oplyst, men vinen er sandsynligvis fremstillet med fokus på at bevare frugtens intensitet og opnå den balance mellem struktur og modenhed, som kendetegner klassiske toskanske kvalitetsrødvine.

Mad & Servering
Casa Emma Soloio 1993 egner sig særligt godt til rødt kød, vildt og lagrede oste, hvor vinens struktur og kompleksitet kan matche de kraftige smage. Servér den ved 18-20°C, og overvej at dekantere den kort før servering, især hvis den har været opbevaret længe, så aromerne kan åbne sig fuldt ud.

Producent
Azienda Agricola Casa Emma er en anerkendt producent i Toscana, tæt knyttet til området omkring Chianti Classico og de omkringliggende bakker. Vingården har opbygget et stærkt ry for at fremstille vine med tydeligt regionalt præg, elegance og god balance. Casa Emma er især værdsat for sin evne til at kombinere tradition og moderne præcision, hvilket har gjort den til et navn, mange vinelskere forbinder med seriøs toskansk kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.