Casa Emma Soloio 1998 - 0,75l

Casa Emma Soloio 1998 er en elegant og lagringsværdig toskansk rødvin, der forener klassisk Sangiovese med Cabernet Sauvignon og Merlot i en harmonisk og kraftfuld cuvée. Vinen er modnet i 24 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører dybde, struktur og et raffineret præg af vanilje. Med sin oprindelse i Toscana bærer den også et tydeligt strejf af regionens stolte vintraditioner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med modne, let teglstensfarvede nuancer, som vidner om dens alder. Duften er intens og kompleks med lag af modne røde og mørke frugter, krydderier, cedertræ og et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig, blød og silkeblød med velintegrerede tanniner og en frisk syre, der giver vinen balance og liv. Eftersmagen er lang og vedholdende med noter af moden frugt, krydderier og et elegant fadpræg. En vin med god modenhed og fortsat mulighed for at udvikle ekstra kompleksitet ved yderligere flaskelagring.

Vinifikation
Casa Emma Soloio er skabt i Toscana, hvor kombinationen af varme dage, kølige nætter og vinmarker med god eksponering giver modne druer med både kraft og friskhed. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed, så frugt og struktur kan balanceres i den færdige vin. Vinifikationen munder ud i en lagring på franske egetræsfade i 24 måneder, som afrunder tanninerne og tilfører kompleksitet samt finesse.

Mad & Servering
Denne vin er et oplagt valg til oksekød, vildt, lam og kraftige retter med dybe smagsnuancer, og den passer også glimrende til modne oste. Servér den gerne ved 16-18 °C for at få både frugt og struktur bedst frem. Hæld den gerne på karaffel 30-60 minutter før servering, især hvis den skal nydes nu.

Producent
Azienda Agricola Casa Emma er en anerkendt producent i Toscana, kendt for vine med tydelig regional karakter og fokus på klassiske toskanske druesorter samt elegante Bordeaux-inspirerede blends. Producenten har opbygget et solidt ry for at skabe vine med balance mellem tradition, kvalitet og lagringspotentiale. Casa Emma forbindes især med stilfulde, strukturerede vine, der afspejler områdets stærke vinøse identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.