Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Cassero 2022 IGP, Vermentino
Cassero 2022 er en elegant toskansk Vermentino på 100 % drue – et spændende valg for dig, der vil udforske en mindre udbredt hvidvinsdrue. Vinen ko...
Årgang
2022
Drue
Vermentino
Alc.
13,00 %
Region
Toscana
140,00 kr./stk.
175,00 kr./stk.
Spar 20%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tor. 12 nov. - man. 16 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Cassero 2022 er en elegant toskansk Vermentino på 100 % drue – et spændende valg for dig, der vil udforske en mindre udbredt hvidvinsdrue. Vinen kombinerer friskhed med en fin, mineralsk kompleksitet og har fået 92 point fra både Decanter og James Suckling.
Smagsprofil
I glasset er vinen strågul med ungdommelige grønne nuancer. Duften byder på hvide blomster, grapefrugt, pære og hvid fersken, ledsaget af en diskret mineralitet.
Smagen er velafbalanceret og frisk med silkeblød fylde, frugtige nuancer og en let, forfriskende afslutning. Den er bedst at nyde, mens frugten og friskheden er i fokus; der er ikke oplyst en specifik anbefaling for lagringspotentialet.
Vinifikation
Druerne gennemgår en grundig kvalitetskontrol, inden de presses. Presningen foregår under et beskyttende lag gas for at begrænse iltpåvirkning og bevare friskheden. Mosten føres til temperaturregulerede gæringstanke via temperaturstyrede rør, så de primære frugtaromaer bevares. Efter gæringen lagres vinen sur lie, altså sammen med gæren, hvilket bidrager med yderligere kompleksitet. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir eller høstmetoden.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillede rejer, fisk, skaldyr eller en frisk salat med urter og citrus. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Den kræver normalt ikke dekantering; giv den eventuelt et par minutter i glasset, så aromaerne kan folde sig ud.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | MonteRosola |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Vermentino |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse