
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
570,00 kr./stk.
645,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Castello Banfi Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto er et elegant og karakterfuldt udtryk for Sangiovese fra et af Toscanas mest prestigefyldte områder. Vinen kombinerer den klassiske Brunello-rygrad med Banfis fokus på kvalitet og innovation, hvilket giver en vin med både dybde, finesse og et tydeligt ophav i Montalcino. Som en enkeltmarksvin bærer den præg af stor omhu og et klart historisk afsæt i den vintradition, der har gjort Brunello til et ikon i italiensk vin.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød og indbydende. Duften byder på modne røde frugter, flankeret af den elegante, klassiske Sangiovese-karakter, som giver vinen et raffineret og harmonisk udtryk.
På ganen er den fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner og en lang, vedvarende eftersmag. Vinen har god struktur og et lagringspotentiale, der gør den velegnet til at udvikle endnu mere kompleksitet med nogle år i kælderen.
Mad & Servering
Denne Brunello egner sig særligt godt til retter med kraft og dybde, såsom braiseret oksekød, vildt, lam eller pasta med svampe og trøfler. Server den ved 16-18 °C, gerne efter en times dekantering, så vinens aromaer og struktur får lov at folde sig helt ud.
Producent
Castello Banfi er en af de mest respekterede producenter i Montalcino og blev grundlagt i 1978 af Mariani-familien med en ambition om at forene tradition og innovation. Siden da har huset spillet en vigtig rolle i regionens vinudvikling og er i dag kendt for vine med høj kvalitet, stor præcision og tydelig identitet. Banfi har opnået international anerkendelse for sit arbejde med Brunello di Montalcino og andre vine fra Toscana.
| Type | Rødvin |
| Producent | Banfi |
| Årgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.