Cave de Ribeauvillé, Les Comtes de Ribeauville Pinot Noir, 2024

Cave de Ribeauvillé Les Comtes de Ribeauville Pinot Noir 2024 er en elegant og klassisk fortolkning af Alsace-Pinot Noir – skabt med fokus på finesse, friskhed og ren frugt. Her får du en let til mediumfyldig rødvin med silkebløde tanniner og et saftigt, rødbærret udtryk, der gør den både charmerende og meget alsidig. Navnet “Les Comtes de Ribeauville” trækker tråde til Ribeauvillés historiske arv og områdets lange tradition for kvalitetsvin.

Smagsprofil
I glasset står vinen klar rubinrød med et ungt, friskt skær. Duften er indbydende og frugtig med tydelige noter af kirsebær, ribs og andre røde bær, flankeret af et diskret krydret touch. Smagen er let til mediumfyldig med en livlig, frisk syre og bløde, silkeagtige tanniner, der giver en harmonisk og letdrikkelig stil. Frugten opleves ren og saftig med fine rødbærsnuancer og en elegant afrunding. Nyd den gerne ung for dens friske frugt og fine balance, men den kan også udvikle lidt ekstra dybde over de næste par år.

Vinifikation
Alsace byder på kølige nætter og et tørt, stabilt klima, som er ideelt til Pinot Noir med friskhed og præcision. Druerne høstes ved optimal modenhed for at bevare den rene røde frugt og den naturlige syre, hvorefter vinen vinificeres med fokus på en nænsom ekstraktion, så tanninerne forbliver bløde og udtrykket elegant og balanceret.

Mad & Servering
Perfekt til fjerkræ, lyst kød, svamperetter, charcuteri og milde oste – eller som et glas i sig selv, når det skal være let, rødt og raffineret. Server ved ca. 14–16 °C. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan fremhæve vinens frugt og fine krydrede nuancer.

Producent
Cave de Ribeauvillé er et af Alsaces mest traditionsrige vinhuse med dybe rødder i Ribeauvillé og en stærk lokal forankring i regionens vinavl. Producenten er kendt for at levere klassiske, pålidelige Alsace-vine med tydeligt drue- og områdesærpræg, hvor renhed, balance og drikkeglæde er i centrum.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.