
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
129,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Cave de Tains Le Bonheur er en frisk og imødekommende hvidvin på Marsanne fra Collines Rhodaniennes i det nordlige Rhône. Vinen kombinerer druens karakteristiske blødhed og let nøddeagtige nuancer med en behagelig drikkeglæde, og den er et oplagt valg til både hverdagsmiddage og afslappede stunder. Som IGP-vin giver den producenten frihed til at udtrykke Marsanne uden for de mere snævre appellationsregler.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys gylden med et diskret skær. Duften byder på milde aromaer af hvide blomster, pære, fersken og citrus, suppleret af Marsannes lette mandel- og urtede noter.
På ganen er den blød og afrundet med en moderat friskhed og en ren, frugtig afslutning. Den kan nydes ung, hvor dens friske og ukomplicerede stil kommer bedst til sin ret, men vil kunne udvikle mere afrundede og nøddeagtige nuancer over kort tid ved korrekt opbevaring.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer godt til grillet eller stegt fisk, skaldyr, kylling, milde oste samt salater med cremede dressinger. Marsannes bløde tekstur fungerer også fint sammen med risotto, pasta med lyse saucer og vegetariske retter med squash eller asparges. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men et par minutter i glasset kan åbne vinens aromaer.
Producent
Cave de Tain blev grundlagt i 1933 og er et af de markante kooperativer i det nordlige Rhône. Huset har særligt opbygget et stærkt renommé for vine fra Hermitage og de omkringliggende Rhône-appellationer, samtidig med at det også fremstiller mere tilgængelige vine under IGP-betegnelsen Collines Rhodaniennes. Producentens store lokale forankring og fokus på Rhône-dalens klassiske druesorter gør Cave de Tain til en væsentlig aktør i regionen.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Cave De Tain L'Hermitage |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône |
| Drue | Marsanne |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.