Cave De Turckheim, Turckheim Mayerling Cremant D'Alsace

Cave de Turckheims Turckheim Mayerling Crémant d’Alsace er en elegant mousserende vin fra Alsace, fremstillet efter den traditionelle metode. Den kombinerer fransk finesse med den friske, livlige stil, som har gjort Crémant d’Alsace til et populært alternativ til Champagne – både som aperitif og til mad.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og delikat med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og et let mineralsk præg. På ganen er den sprød og harmonisk med en frisk syre, fine mousserende bobler og en ren, let frugtig afslutning. Som non-vintage-vin er den skabt til at blive drukket ung, hvor dens friskhed og livlighed er mest fremtrædende.

Vinifikation
Crémant d’Alsace fremstilles i Alsaces kølige klima, hvor de kalk- og lerholdige jorde bidrager til vinens friskhed og mineralske karakter. Druerne høstes med fokus på at bevare syren og gennemgår en nænsom vinifikation, hvorefter vinen andengæres på flaske efter den traditionelle metode. Den efterfølgende lagring på gæren giver moussen større finesse og en mere afrundet tekstur.

Mad & Servering
Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Den er velegnet som aperitif og passer desuden godt til østers, skaldyr, sushi, lette fiskeretter, salater og milde oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering – åbn den umiddelbart før servering og skænk i slanke glas, der bevarer perlens liv.

Producent
Cave de Turckheim er et veletableret kooperativ i Alsace, hvor lokale vinbønder samler deres ekspertise for at fremstille vine, der afspejler områdets karakter. Huset har en stærk regional forankring og arbejder med både klassiske Alsace-vine og mousserende Crémant d’Alsace, som er blandt regionens mest anerkendte specialiteter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.