Cave De Turckheim, Turckheim Pinot Blanc, 2023

Cave de Turckheims Pinot Blanc 2023 er en frisk og elegant hvidvin fra Alsace, fremstillet på Pinot Blanc – en druesort, der er kendt for sin bløde frugt og fine balance. Vinen kombinerer letdrikkelighed med den diskrete elegance, som ofte kendetegner hvidvine fra området omkring Turckheim.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med et diskret gyldent skær. Duften byder typisk på delikate aromaer af hvide blomster, pære, æble og citrus, mens ganen er frisk og afrundet med en behagelig frugtighed og en ren, let mineralsk afslutning. Pinot Blanc 2023 er først og fremmest skabt til at blive drukket ung, hvor dens friskhed og aromatiske klarhed kommer bedst til udtryk. Den kan dog udvikle lidt mere fylde og blødhed over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er produceret af Cave de Turckheim i Alsace, hvor vinmarkerne nyder godt af et relativt solrigt og tørt klima samt varierede jordbundsforhold. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den præcise vinifikation for denne årgang, men Pinot Blanc vinificeres typisk skånsomt i temperaturkontrollerede tanke for at bevare druens friske frugt og delikate aromaer.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til fisk, skaldyr, sushi, salater, lyst fjerkræ og milde oste, ligesom den fungerer godt som aperitif. Vinen behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas kort før servering, så aromaerne kan åbne sig.

Producent
Cave de Turckheim er et kooperativ i Alsace, hvor lokale vinbønder samarbejder om at fremstille vine, der afspejler områdets klassiske druesorter og terroir. Huset har opbygget et solidt regionalt ry for pålidelige og karakterfulde vine med fokus på typicitet, kvalitet og god værdi for pengene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.