Cavit Trentino Schiava Cum Vineis Sclavis 2024

Cavit Trentino Schiava Cum Vineis Sclavis 2024 er en rødvin med dybe rødder i Trentinos vintradition og et tydeligt historisk afsæt. Her får du en let og elegant fortolkning af Schiava-druen, som Cavit bringer tilbage i en klassisk stil med fokus på friskhed, drikkeglæde og regional identitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys rubinrød, hvilket er karakteristisk for Schiava, og den inviterer til en let og livlig vinoplevelse. Duften vil ofte byde på røde bær, lette blomsternoter og et strejf af krydderi, mens smagen er blød, saftig og frisk med en fin, tør afslutning. Det er en vin, der først og fremmest skal nydes for sin umiddelbarhed og charme, og den er ikke bygget til lang lagring. Drik den ung, mens frugten og den friske karakter står mest levende og tydeligt.

Vinifikation
Schiava trives særligt godt i Trentino-Alto Adige, hvor bjergklimaet og de køligere forhold bidrager til vinens friske profil og lette struktur. Vinen er inspireret af den traditionelle dyrkningsteknik, hvor stokke blev bundet op i regelmæssige rækker, og Cavit vinificerer den som rødvin med respekt for druens historiske udtryk og lokale arv.

Mad & Servering
Serveres bedst let afkølet ved ca. 14-16 °C, så vinens friskhed og frugtige karakter kommer bedst frem. Den passer fint til charcuteri, lyst kød, milde pastaretter, svampe og lettere italienske retter, og den behøver normalt ikke dekantering.

Producent
Cavit er et stort og anerkendt kooperativ i Trentino, hvor mange lokale vinbønder samler kræfterne om at skabe vine, der tydeligt afspejler områdets terroir. Producenten spiller en vigtig rolle i regionen og er kendt for at kombinere tradition, kvalitet og tilgængelighed i et bredt udvalg af vine fra det nordlige Italien.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.