Cecconello Poggio Ciliego 1994 - 0,75l

Cecconello Poggio Ciliego 1994 er en eksklusiv rødvin fra Toscana, skabt på en klassisk blanding af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot. Her får du en vin med både regional karakter og international finesse, hvor de solmodne bakker ved Poggio Ciliego sætter et tydeligt præg på udtrykket. Det er en vin, der forener toskansk tradition med en mere moderne, struktureret stil.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig dybt rubinrød med en flot, moden glød, som vidner om alder og udvikling. Duften er kompleks og indbydende med modne røde og mørke frugter, krydrede nuancer samt fine toner af træ, der giver ekstra dybde og elegance. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en silkeblød tanninstruktur, god koncentration og en lang, harmonisk eftersmag. Vinen har allerede udviklet stor kompleksitet, men den kan fortsat gemme på fine tertiære nuancer ved yderligere lagring, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Druerne kommer fra de solrige bakker ved Poggio Ciliego i Toscana, hvor varme dage og køligere nætter bidrager til moden frugt, friskhed og struktur. Høsten sker typisk med fokus på at udvælge de bedste druer, så kun den mest koncentrerede frugt går videre til vinifikationen. Efter gæring og modning udvikler vinen sin karakteristiske balance mellem frugt, krydderi og diskret egetræspræg.

Mad & Servering
Cecconello Poggio Ciliego 1994 passer særligt godt til rødt kød, vildt og modne, faste oste, hvor vinens struktur og dybde kommer flot til sin ret. Servér den ved 18-20°C, og det kan være en fordel at dekantere den kort inden servering, især hvis flasken har været lagret længe, så aromerne får lov at åbne sig fuldt ud.

Producent
Azienda Agricola Rascioni & Cecconello er en producent med rødder i det toskanske vinlandskab, hvor fokus ligger på vin med lokal identitet og klassisk håndværk. Regionen er kendt for sine elegante, lagringsdygtige rødvine, og producenten bidrager med en stil, der forener tradition og kvalitet. Cecconello-navnet forbindes med vine, der udtrykker både terroir, balance og moden kompleksitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.