Cennatoio Etrusco 1993 - 0,75l

Cennatoio Etrusco 1993 er en klassisk toskansk rødvin med karakter og finesse, skabt på den traditionsrige trio af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot. Årgangen byder på en dyb og moden stil, hvor områdets varme og vinens lagring har bidraget til en kompleks og elegant helhed. Navnet Etrusco peger samtidig på de historiske rødder i Toscana, hvor vinproduktion har været en del af kulturen i århundreder.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med modne, let udviklede nuancer, som vidner om alder og modenhed. Duften er kompleks og indbydende med lag af modne mørke bær, krydderier, tobak og et diskret strejf af vanilje. Smagen er fyldig og elegant på samme tid, med en flot balance mellem frisk syre og bløde tanniner. Frugten er moden og dyb, og eftersmagen er lang, rund og harmonisk med noter af chokolade og krydderier. Som årgangsvin har den haft potentiale til at udvikle yderligere nuance over tid, især i de bedste opbevaringsforhold.

Vinifikation
Cennatoio Etrusco 1993 er lavet i Toscana, hvor klimaet med varme dage, kølige nætter og varierede jordbundsforhold skaber gode betingelser for druer som Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed for at sikre balance mellem frugt, struktur og syre. Vinifikationen er tilrettelagt med henblik på at bevare druernes karakter og samtidig give vinen den dybde og kompleksitet, som kendetegner en moden toskansk rødvin.

Mad & Servering
Server Cennatoio Etrusco 1993 ved omkring 16-18 °C, gerne efter kort luftning for at åbne vinens udviklede aromaer. Den matcher særligt godt med rødt kød, vildt, braiserede retter og lagrede oste, hvor vinens struktur og modne smagsprofil får lov at spille med. En skånsom dekantering kan anbefales, hvis bundfald er til stede, men undgå for lang luftning, så vinens fine modenhed bevares.

Producent
Cennatoio Intervineas er en producent med fokus på klassiske toskanske vine og den stil, der har gjort regionen berømt verden over. Toscana er et af Italiens mest anerkendte vinområder, og producenter herfra er ofte kendt for at forene tradition, terroir og international appel. Cennatoio Etrusco 1993 repræsenterer netop denne arv med en vin, der viser områdets evne til at skabe lagrede rødvine med både dybde, elegance og karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.