Champagne-Billecart Salmon Extra-Brut

Billecart-Salmon Extra Brut er en elegant og raffineret champagne, hvor Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier forenes i en harmonisk cuvée. Den ekstra tørre stil fremhæver vinens friskhed, mineralitet og præcision, mens den fine mousse giver en silkeblød og behagelig tekstur. Billecart-Salmon har siden grundlæggelsen i 1818 været anerkendt for champagner med finesse, balance og stor drikkeglæde.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen strålende lysegul med en fin og vedholdende mousse. Duften er delikat og indbydende med noter af friske citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster og et diskret strejf af let ristet brød. På ganen er den frisk og harmonisk med en elegant kombination af frugt, citrus og mineralitet. Chardonnay bidrager med lyshed og cremet tekstur, Pinot Noir tilfører struktur og dybde, mens Pinot Meunier giver en rund, frugtig karakter. Den tørre finish er ren, vedholdende og præcis. Champagnen er primært skabt til at nydes i sin ungdom, hvor dens friskhed og livlige mousse er mest fremtrædende.

Mad & Servering
Servér den ved cirka 8-10 °C som aperitif eller til lette retter med fisk og skaldyr, eksempelvis østers, ceviche, sushi eller grillede rejer. Den tørre stil fungerer også godt sammen med frisk gedeost, milde salater og lyse fjerkræsretter. Hæld forsigtigt op i et champagneglas eller et hvidvinsglas for at bevare aromaerne. Dekantering anbefales normalt ikke, da det kan få moussen til at aftage; åbn i stedet flasken kort før servering.

Producent
Billecart-Salmon blev grundlagt i 1818 i Mareuil-sur-Aÿ og er et af Champagnes historiske familiehuse. Huset har opbygget et stærkt internationalt renommé for elegante og præcise champagner, hvor friskhed, balance og finesse står i centrum. Billecart-Salmon forbindes især med en kompromisløs tilgang til kvalitet og en karakteristisk stil, der tydeligt fremhæver druernes finesse og terroirets mineralitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.