Champagne Collet, Brut 1. Cru "Art Deco" Dobbeltmagnum 3 L

Champagne Collet Brut 1. Cru “Art Deco” i dobbeltmagnum er en elegant og gastronomisk Champagne, skabt til dem, der sætter pris på finesse, dybde og et klassisk udtryk med moderne præcision. Cuvéen er sammensat af druer fra 7 Grands Crus og 13 Premiers Crus, hvilket giver en flot balance mellem friskhed, struktur og kompleksitet. Med minimum 4 års lagring og den generøse dobbeltmagnum-format udvikler vinen ekstra harmoni og en særlig ro i udtrykket.

Smagsprofil
I glasset fremstår den med en lys gylden farve og en fin, vedvarende mousse, der understreger vinens raffinerede stil. Duften åbner med citronskal, lime og moden citrus, som efterfølges af æble, pære, ananas og kvædegelé, mens røget mineralitet, anis og et strejf af lavendelhonning tilfører dybde og personlighed. Smagen er subtil, frisk og elegant med en flot rank syre, der giver energi og løfter den modne frugt. Chardonnay bidrager med spændstighed og citrus, Pinot Noir med struktur og ryggrad, mens Meunier afrunder med blød frugtighed. Vinen har et fint lagringspotentiale, særligt i dette store format, hvor den kan udvikle endnu mere kompleksitet og cremethed over tid.

Vinifikation
Champagne Collet arbejder med druer fra nogle af Champagnes bedste crus, og Art Deco er sammensat af 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir og 20% Meunier fra 7 Grands Crus og 13 Premiers Crus. Det giver en vin, der tydeligt afspejler områdets kalkrige terroir og de mange nuancer i Champagne. Vinen lagres i minimum 4 år, hvilket bidrager til den fine autolytiske karakter, den elegante mousse og den samlede balance i cuvéen.

Mad & Servering
Denne Champagne er oplagt til skaldyr, østers, sashimi, tempura, kammuslinger eller fine retter med fjerkræ og lyse saucer. Den fungerer også smukt til modne oste eller som aperitif ved særlige lejligheder. Serveres bedst ved 8-10 °C, og i dobbeltmagnum-formatet er decantering som udgangspunkt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt tid i glasset for at folde sin kompleksitet ud.

Producent
Champagne Collet blev grundlagt i 1921 i Aÿ, hjertet af Champagne, med rødder i den kooperative bevægelse, der voksede frem efter de berømte champagneoptøjer i 1911. Huset er kendt for at arbejde med primært Grand Cru- og Premier Cru-druer og for at skabe vine, der kombinerer autenticitet, elegance og gastronomisk præcision. Raoul Collet satte et markant aftryk på huset fra 1928 og bidrog til at gøre Champagne Collet synlig både i Frankrig og internationalt, mens den art deco-inspirerede identitet i dag stadig afspejler husets stolte arv.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.